Los agricultores de Marruecos se preparan para una cosecha modesta
Tras la producción récord del año pasado, las dos principales regiones olivareras de este país del norte de África prevén cosechas escasas.
Los olivicultores de Marruecos prevén unas cosechas muy escasas a medida que se acerca la recolección. Citando los graves efectos de la prolongada sequía, las organizaciones del sector y los expertos locales han señalado que la cosecha récord de la temporada pasada no se repetirá este año.
«Dados los niveles muy bajos de las aguas subterráneas y los embalses, y las escasas precipitaciones registradas durante el año, esperamos que la producción global de aceitunas sea bastante baja», declaró a los medios locales Rachid Benali, presidente de la asociación interprofesional del aceite de oliva de Marruecos (Interprolive).
Todas las regiones olivareras de Marruecos sufrirán una caída muy significativa de la producción.
«En los últimos dos años, los olivos han sufrido [la sequía] y no estaban en condiciones de recuperar el acceso a recursos hídricos y nutricionales suficientes», añadió. «Al igual que muchos otros cultivos, el olivo necesita agua durante toda su temporada de fructificación, es decir, de febrero a octubre o noviembre».
La escasez de lluvias durante el invierno y la primavera no repuso las reservas de agua, mientras que las repetidas olas de calor y los incendios forestales han puesto a prueba las explotaciones agrícolas locales. Los incendios desplazaron a más de 3000 familias y destruyeron más de 10 000 hectáreas de bosque.
Véase también: Actualizaciones sobre la cosecha de 2022Según un editorial de Hespress Français, los efectos de la sequía son especialmente severos en dos de las regiones olivareras más importantes: Marrakech-Safi y Fès-Meknès.
En las regiones del centro-norte y noreste del país, un verano extraordinariamente caluroso y seco provocó una falta de agua para los sistemas de riego. Estas dos regiones representan casi el 50 % de la producción nacional de aceitunas.
«A excepción de la región oriental, todas las regiones olivareras de Marruecos sufrirán una caída muy significativa de la producción», declaró Benali a otro medio de comunicación local.
Las autoridades marroquíes afirmaron que la actual sequía es la peor de las últimas tres décadas.
La mayoría de las regiones y ayuntamientos adoptaron medidas de racionamiento de agua. Como resultado, se redujeron los caudales de agua potable, mientras que se suspendieron las actividades domésticas que consumen mucha agua, como la jardinería o el riego.
Las reservas de agua del país se estiman ahora en un 28 % de su capacidad, frente al 46 % registrado el año pasado.
Según un informe reciente del Banco Mundial citado por The North Africa Post, los efectos del cambio climático, incluidas las sequías y las inundaciones, han costado al país más de 580 millones de euros al año.
En la última década, la producción de aceitunas en Marruecos ha ido creciendo junto con los esfuerzos a nivel nacional para promover un enfoque moderno del cultivo del olivo.
Según el Consejo Oleícola Internacional, Marruecos produjo 145 000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2019/20, 160 000 toneladas en 2020/21 y 200 000 toneladas en 2021/22. Estas cifras de producción sitúan al país entre los productores de aceite de oliva no europeos más relevantes del mundo.
En conjunto, el sector olivarero representa alrededor del 5 % de toda la producción agrícola marroquí.
Según Benali, la situación actual exige que los ciudadanos y los agricultores racionen su consumo de agua.
«Nuestros esfuerzos deben dirigirse hacia el uso racional de nuestros recursos hídricos mediante el trasvase de agua desde la presa de Al Wahda a otras regiones, la limitación de los cultivos que requieren un uso intensivo de agua, la prohibición del riego, la construcción de varias presas pequeñas y la reforestación», afirmó.