El sector olivarero francés prevé una pérdida del 50 % en la cosecha
Las abrasadoras temperaturas del verano y la prolongada sequía que ha afectado a la región han provocado una reducción considerable de la cuajada en Francia y una cosecha notablemente menor.
Tras las previsiones de pérdidas récord en las cosechas de Italia y España, France Olive ha advertido de que los fenómenos meteorológicos extremos de este año probablemente provocarán pérdidas del 50 % también en la cosecha de aceitunas de Francia.
Según datos del Consejo Oleícola Internacional, Francia produjo 4.600 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2021/22, que también se caracterizó por varios retos climáticos.
Véase también: Cosecha de aceitunas de 2022France Olive señaló que 2022 se ha caracterizado por un calor y una sequía sin precedentes en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, que representa más del 60 % de la producción francesa de aceite de oliva.
La organización añadió que las olas de calor de este verano «se suceden unas tras otras y han tenido frecuentes efectos adversos en la producción».
Aunque el olivo es especialmente resistente al calor y a la sequía, el agua desempeña un papel crucial en determinadas etapas del ciclo de vida de la planta. El árbol se ve obligado a sacrificar elementos de sus procesos biológicos normales para sobrevivir a una sequía, ahorrando así los recursos disponibles.
«[Francia ha] tenido años excepcionalmente calurosos antes, pero esto es diferente», afirmó Laurent Bélorgey, productor y presidente de France Olive. «La sequía se produjo en el momento de la floración… solo el 20 % de nuestros cultivos en Francia son de regadío. Es la primera vez que vemos [una sequía] de esta magnitud».
Francia ha registrado el mes de julio más seco de su historia, y el verano ya ha sufrido tres olas de calor. Además, el verano sofocante y seco se ha visto agravado por la falta de nieve caída en los Alpes durante el invierno, ya que el agua de deshielo constituye una parte significativa del suministro hídrico de la región de Provenza-Alpes-Costa Azul.
Según la Comisión Europea, aproximadamente la mitad de la Unión Europea se enfrenta actualmente a un riesgo de sequía debido a la prolongada ausencia de lluvias, lo que hace temer pérdidas significativas en las cosechas en múltiples sectores, siendo los olivares tradicionales de secano los que corren un riesgo especial.