En Grecia, los molineros reclaman ayudas para amortiguar el impacto del aumento de los costes
Los propietarios de almazaras quieren que se les concedan las mismas ayudas energéticas que reciben los panaderos y los fabricantes de pan para hacer frente al aumento de las facturas de energía.
Los precios de la energía están subiendo en Grecia, al igual que en toda Europa, lo que amenaza con desequilibrar los presupuestos de los propietarios de almazaras del país ante la perspectiva de una cosecha abundante este año.
El objetivo no es alterar el equilibrio entre productores, molineros, comerciantes y consumidores a expensas del producto y sus perspectivas de futuro.
Para hacer frente al aumento de los costes de producción que afronta el sector, las asociaciones de molineros y productores de todo el país han solicitado al Gobierno griego que destine más fondos a las almazaras procedentes de los fondos europeos asignados a la transición energética de las industrias y las instalaciones de fabricación.
En Creta, la asociación de agricultores de Kritsa, una gran cooperativa de 1 350 olivicultores y productores de aceite de oliva con 300 000 olivos, gestiona una moderna almazara cerca de la ciudad de Agios Nikolaos, en la parte oriental de la isla.
A pesar de que se prevé una elevada producción de aceite de oliva en la zona, la asociación está muy preocupada por el aumento de los costes de producción.
Véase también: La UE da luz verde a una subvención de 100 millones de euros para las almazaras italianas«Esperamos una cosecha abundante, pero también prevemos que el coste de la extracción del aceite de oliva aumente considerablemente esta temporada debido al encarecimiento de la energía», declaró Yianna Peraki, miembro de la asociación, a Olive Oil Times. «Hemos enviado una carta a los ministros de Agricultura y Finanzas pidiéndoles que aumenten los fondos destinados a las almazaras para reducir los costes energéticos».
«De lo contrario, nos veremos obligados a aumentar nuestras cuotas de aceite de oliva [un porcentaje del aceite de oliva producido a partir de cada lote de aceitunas con el que se paga a los molineros en Grecia], lo que descontentará a nuestros productores», añadió.
En la carta dirigida a los dos ministros, a la que ha tenido acceso Olive Oil Times, la asociación de Kritsa afirma que las almazaras se encuentran en un punto muerto, ya que deben absorber el coste adicional del procesamiento de la aceituna o, alternativamente, repercutir el coste a los productores.
«El aumento de los costes tendrá una serie de efectos secundarios indeseados», escribió la asociación. «La única solución realista y justa es subvencionar el consumo energético de las almazaras de aceite de oliva de forma similar a las panaderías durante el periodo de cinco meses comprendido entre noviembre y marzo».
«El objetivo no es alterar el equilibrio entre productores, molineros, comerciantes y consumidores a expensas del producto y sus perspectivas de futuro», añadieron.
Desde septiembre, las panaderías y las grandes fábricas de pan de Grecia han recibido una subvención estatal aumentada de 604 euros por kilovatio-hora, que cubre el 89 % del incremento de sus facturas de energía.
La demanda de los productores cretenses de una mayor ayuda financiera por parte del Estado ha encontrado eco entre sus homólogos de otras regiones productoras de aceite de oliva del país.
Véase también: Productores en Grecia generan electricidad con las aguas residuales de las almazarasEn Laconia, en el sur del Peloponeso, los molineros locales también han solicitado subvenciones similares a las de la industria panadera para garantizar un «nivel de vida digno».
Argumentaron que los costes de funcionamiento de las almazaras han aumentado un 50 % este año en comparación con 2019, a pesar de los precios del aceite de oliva en origen, comparativamente más altos este año.
«Las almazaras se enfrentan al dilema de aumentar las cuotas de aceite de oliva que reciben [de los productores] o suspender su actividad, lo que supondrá una carga adicional para los productores, que ya se enfrentan a un aumento de los costes en sus operaciones de cultivo y cosecha», afirmaron los representantes de los almazareros.
Los molineros y productores que representan a casi todas las regiones productoras de aceite de oliva de Grecia han presentado solicitudes similares para aumentar la financiación, incluidas las regiones de Ilia y Mesenia en el Peloponeso, Etolia-Acarnania y Magnesia en Grecia central, Calcídica y Kavala en el norte de Grecia, y la isla de Lesbos en el mar Egeo oriental.
Mientras tanto, Yiorgos Georgantas, ministro de Agricultura griego, instó a los agricultores y productores del país a formar cooperativas como medio para reducir los costes de producción y conseguir mejores precios.
«Solo hay una solución al problema de la fragmentación de las explotaciones agrícolas para no alterar la tradición griega y romper los lazos que la población urbana ha mantenido durante años con su tierra natal», afirmó Georgantas en una feria agrícola celebrada en Tesalónica. «Y la solución son los programas cooperativos».
El ministro añadió que la cooperación entre agricultores fomenta el comercio y permite un uso extensivo de las nuevas tecnologías, lo que puede reducir los costes y aumentar la cantidad de producción.
«El futuro de la economía rural griega reside en los programas cooperativos», concluyó Georgantas.