`El cultivo comercial de la aceituna comienza en la India

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El cultivo comercial de la aceituna comienza en la India

Diciembre 15, 2011
Por Vikas Vij

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Siguiendo el éxito de Primer proyecto piloto de la India para el cultivo del olivo en Rajasthan Hace cuatro años, el cultivo comercial de aceitunas está listo para comenzar en este estado desértico de la India. El progreso del proyecto piloto de Rajasthan para el cultivo del olivo había sido seguido de cerca por otros estados agrícolas de la India. El cultivo del olivo trae consigo una nueva promesa de transformar las vidas de los agricultores indios pobres y proporcionar un impulso a la economía local.

El próximo mes, mientras partes de Rajasthan lidiarán con temperaturas invernales bajo cero, cientos de grandes agricultores en el estado plantarán árboles de olivo en sus tierras para la producción comercial. Surinder Singh Shekhawat, jefe de Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL) que dirigió el proyecto piloto, dice: "Después del éxito del proyecto piloto, hemos decidido enganchar a los agricultores progresivos para el cultivo comercial. Plantaremos alrededor de 200,000 árboles jóvenes en 650 hectáreas en los distritos de Nagaur, Sri Ganganagar, Hanumangarh y Bikaner, donde los resultados fueron alentadores ”.

El cultivo comercial de plantones de olivo comenzará en enero y febrero, y se espera que el área total que se cubrirá para las plantaciones de olivos ascienda a 5,000 hectáreas en los próximos tres años. Los grandes productores de trigo acuden en masa a la oficina de ROCL en Jaipur con el objetivo de trasladar una parte de su tierra cultivable del trigo al olivo. Varios de los principales fabricantes de aceite de oliva en la India también han mostrado interés en el cultivo comercial de aceitunas, teniendo en cuenta la creciente demanda de aceite de oliva en el mercado indio.

Un agricultor local en Rajasthan, Rajendra Singh Shekhawat, de 35 años, resume el sentimiento actual de los agricultores hacia el cultivo del olivo: "Escuché que el proyecto piloto de oliva salió bien. Estoy listo para correr el riesgo de cultivar una cosecha extranjera. Si todo va bien en los próximos tres años, dedicaré más tierra a las aceitunas ”. Se espera que el cultivo de la aceituna obtenga aproximadamente cinco veces las ganancias que los agricultores de Rajastán obtienen actualmente del trigo por hectárea.



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