Caen las ventas de aceite de oliva en España y se revisan a la baja, una vez más, las previsiones de producción
España producirá 680 000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2022/23, la cifra más baja de la última década. Las ventas en el mercado nacional también han disminuido en comparación con el año pasado.
Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, la producción de aceite de oliva no alcanzará las 700 000 toneladas en la campaña 2022/23.
El último informe del ministerio, publicado el mes pasado, revisó a la baja las estimaciones anteriores hasta las 680 000 toneladas, un tercio por debajo de las estimaciones iniciales de agosto.
Los analistas y las asociaciones agrícolas pronosticaron que la producción caería a 1 millón de toneladas a finales del verano. Sin embargo, en noviembre, el Consejo Oleícola Internacional pronosticó que España produciría 780 000 toneladas al inicio de la cosecha.
Véase también: Los agricultores italianos hacen balance de la cosecha actual y anticipan los retosAhora, los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) de España muestran que a finales de febrero se habían producido 652 080 toneladas de aceite de oliva. La agencia espera que España produzca menos de 30 000 toneladas en los dos últimos meses de la cosecha.
Los productores de toda España sufrieron los devastadores efectos de las olas de calor extremo y la sequía histórica, especialmente en la región meridional de Andalucía, la mayor productora mundial de aceite de oliva.
En mayo, las temperaturas abrasadoras dañaron las flores de muchos árboles en Andalucía, provocando que se marchitaran y no produjeran frutos.
En todo el país, la sequía, que según algunos expertos es la peor del último milenio, obligó a los árboles a conservar el agua para sus funciones vitales en lugar de producir aceitunas.
Junto con la producción, las ventas de aceite de oliva en España también cayeron significativamente en los primeros cinco meses de la campaña. Los datos provisionales de la AICA muestran que las ventas alcanzaron las 484 600 toneladas entre octubre de 2022 y febrero de 2023, lo que supone un descenso del 25 % en comparación con el mismo periodo de 2021/22.
Como resultado, las importaciones en los primeros cinco meses de la campaña agrícola aumentaron de 95 000 en 2021/22 a 117 000 toneladas, lo que supone un incremento del 23 %.
A pesar del aumento de las importaciones, las existencias finales se redujeron en un 44 %, pasando de 1,33 millones de toneladas en la campaña anterior a 740 000 toneladas en la actual.
Por su parte, los datos del ministerio muestran que las exportaciones han alcanzado las 725 000 toneladas en los primeros cinco meses de 2022/23.
De cara a la campaña 2023/24, a algunos productores les preocupa que el comienzo seco del año en España presagie otra cosecha por debajo de la media.
Junto con la disminución de las existencias, esta combinación mantendrá la presión sobre la oferta mundial y ha llevado a algunos expertos a especular que, como resultado, los altos precios del aceite de oliva persistirán durante más tiempo.