Rajasthan estudia la viabilidad del té de hoja de olivo

El gobierno del estado indio de Rajasthan está explorando la posibilidad de producir té con las hojas del olivo. Se están realizando pruebas clínicas en muestras de hojas de olivo para probar la calidad de dicho té y su potencial para comercializarse como una infusión rica en antioxidantes.

Rajasthan comenzó una proyecto ambicioso cultivar aceitunas en 2007 con la asistencia técnica proporcionada por expertos israelíes.

El cultivo del olivo se promovió en este estado desértico del noroeste de la India porque requería menos agua que otros cultivos y produce un producto de alto valor. Hoy en día hay once granjas de propiedad estatal en siete distritos del estado. Según los informes, una de las granjas de Lunkaransar en el distrito de Bikaner produjo 8,000 litros de aceite.

Si las pruebas iniciales respaldan la viabilidad de producir té de hoja de olivo, el gobierno de Rajasthan tiene planes adicionales para establecer una planta de fabricación de té de olivo. "El té de oliva tiene grandes beneficios para la salud y se considera tres por ciento más beneficioso que el té verde normal. Hemos enviado hojas de olivo a algunas fábricas para experimentos. Ellos (las fábricas) ya han preparado algunas muestras de té. Ahora se realizan más pruebas para evaluar sus beneficios para la salud ", dijo Prabhu Lal Saini, ministro de agricultura de Rajastán al periódico Hindustan Times.

El gobierno de Rajasthan puede estar en algo. El té de hojas de olivo ya es una bebida popular en algunos países de Europa, Japón, Corea y EE. UU. consumido por sus beneficios para la salud. Vender hojas de olivo a los productores de té es otra forma para que los productores aumenten sus ganancias.

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