La Agencia de Pagos Rurales pone a prueba los análisis de aceite en el Reino Unido
La Agencia de Pagos Rurales (RPA) ha iniciado una inspección piloto del aceite de oliva en la mayor empresa embotelladora del Reino Unido, como parte de los preparativos para la aplicación de la nueva normativa de la Unión Europea.
La Agencia de Pagos Rurales (RPA) ha iniciado una inspección piloto del aceite de oliva en la mayor embotelladora del Reino Unido, como parte de los preparativos para la aplicación de la nueva normativa de la UE.
Un equipo de la Inspección de Comercialización Hortícola (HMI) de la Agencia llevó a cabo la prueba en UK Edible Oils Limited. La prueba se realizó como anticipo de las evaluaciones de calidad generalizadas que tendrán lugar en todo el Reino Unido a finales de año.
La función de la RPA en la aplicación de la normativa —que entró en vigor a principios de 2014— se ha establecido para ayudar a proteger a los clientes y garantizarles que los productos que compran son auténticos y están etiquetados correctamente. Los controles periódicos de las embotelladoras y en todo el sector minorista incluirán muestreos químicos y análisis de sabor en laboratorio. También se examinarán minuciosamente las etiquetas de los productos.
John Marsden, inspector regional de comercialización hortícola y responsable de muestreo de aceite de oliva de la RPA, afirmó: «Se trata de un nuevo ámbito de trabajo para nosotros. Poder llevar a cabo una inspección de prueba en una planta de vanguardia como esta ha sido de un valor incalculable.
Obviamente, las instalaciones que visitaremos variarán mucho, desde grandes plantas de embotellado de última generación como esta hasta empresas más pequeñas y locales minoristas».
A pesar de las enormes diferencias en cuanto a tamaño y modernidad de las plantas de embotellado de aceite de oliva del Reino Unido, según la RPA, habrá pocas variaciones en la forma en que se llevan a cabo las pruebas. Los procedimientos y las políticas, afirma la RPA, se han diseñado para garantizar un enfoque coherente y transparente en la aplicación de la nueva normativa.
Se ha formado a un total de 14 trabajadores para llevar a cabo pruebas de aceite de oliva en toda Gran Bretaña e Irlanda del Norte, aunque las inspecciones en esta última serán realizadas por el DARD (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Irlanda del Norte).
Según Marsden, la reacción del sector ha sido positiva en general, y los productores de aceite se muestran a favor de las nuevas normas de inspección. La RPA espera acabar con los aceites de calidad inferior y los descritos incorrectamente, garantizando que «las acciones de una minoría» ya no empañen la reputación del sector.
El requisito mínimo para los controles, según lo establecido por el Reglamento de la Comisión, es un control de conformidad por cada mil toneladas de aceite de oliva comercializadas en el Estado miembro cada año. En el Reino Unido, esto equivale actualmente a un total de 59 controles anuales.