` ¿Será la cosecha de aceitunas 2015 buena? - Olive Oil Times

¿Será la cosecha de aceitunas 2015 una buena?

5 de agosto de 2015 9:50 a.m.EDT
Isabel putinja

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Dado que se espera que las cosechas de aceitunas comiencen en Europa a partir del próximo mes, informes recientes han especulado sobre el resultado del 2015 - 2016 cosecha de aceitunas.

Los principales productores de aceitunas, España e Italia, y en menor escala otros países productores de aceitunas como Francia, Portugal y Croacia, se vieron gravemente afectados por el cosechas desastrosas de la campaña olivarera 2014-2015. Como resultado, precios del aceite de oliva se han disparado y los consumidores están sintiendo los efectos de una escasez mundial de aceite de oliva.

informe de Bloomberg informado esa producción en España e Italia, los dos mayores países productores de aceitunas que representan el 70 por ciento del mercado mundial, disminuyó en más del 50 por ciento en la temporada 2014 - 15, según las cifras publicadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

The Guardian tiene advertido que una tercera mala cosecha consecutiva en España e Italia tendría resultados desastrosos y haría subir los precios aún más en medio del temor de que España experimente otra mala cosecha debido al clima seco y caluroso.

Mientras tanto, toda la provincia de Lecce en Apulia (Puglia), la región de cultivo de olivos más grande de Italia con 2,769 km cuadrados (1,065 sq mi), está tan infectada por el Xylella fastidiosa (Xf) bacteria que ahora es una zona de contención donde los árboles infectados están siendo eliminados y destruidos bajo estrictas medidas de la UE introducido en abril. Los temores de que la bacteria se propague se confirmaron el mes pasado cuando fue detectado en plantas de la isla francesa de Córcega tras otra infección descubierta en abril en una planta de café en un mercado de París.

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A pesar de las cosecha desastrosa del año pasado, algunos productores de aceitunas italianos están siendo cautelosamente optimista sobre la próxima cosecha, ya que los árboles generalmente producen una mejor cosecha después de una mala.

Los rendimientos fueron bajos el año pasado en España debido al clima excesivamente caluroso. Después de una primavera calurosa y seca durante la crucial temporada de floración de este año, el olive oil producer podría sufrir su segunda mala cosecha consecutiva.

En declaraciones a The Guardian, un productor de aceitunas de la provincia de Jaén en el sur de España predijo que la próxima cosecha será mejor: "Creo que la nueva cosecha no será tan mala como la del año pasado, pero probablemente las aceitunas serán más pequeñas y tendrán menos cantidad de aceite. Si llueve en septiembre y octubre, obtendremos un poco más. Será un panorama diferente ”, dijo Lourdes Negrillo.

Todavía es temprano, y la próxima cosecha está a semanas o incluso meses, dependiendo de la región. Pero hay mucha especulación y anticipación sobre la próxima cosecha de aceitunas para productores y consumidores por igual.

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