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Muchos lectores de Olive Oil Times Recuerdo que la primera vez que probamos un aceite de oliva virgen extra realmente bueno.

La epifanía para algunos probablemente ocurrió lejos de casa (y los estantes de los supermercados que frecuentamos allí) en algún molino rural en España, Grecia o Italia, o en una pequeña tienda en presencia de un comerciante conocedor.

Joanna Pope tuvo su momento EVOO en Nueva York, donde probó por primera vez la marca Dehesa de la Sabina, una Ganador del premio de oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC).

Desde entonces, el Papa le dijo a Kent Online en una historia publicado hoy, ella ha estado vendiendo el Picual español en los mercados regionales y en su sitio web.

Dehesa de la Sabina nació hace apenas unos años cuando, en 2012, ocho agricultores del sur de la Sierra de Cazorla (Jaén) decidieron crear su propia cooperativa.

Solo dos años después, los productores llamaron al NYIOOC ganar "un guiño al cuidadoso trabajo realizado, no solo para lograr la excelencia en la fábrica, sino desde el principio, en la gestión de nuestras granjas ".

"Dehesa de la Sabina surgió de la preocupación compartida por el medio ambiente y los problemas de salud derivados de la agricultura industrial y la necesidad de defender los ingresos de los agricultores y, por supuesto, en aras de producir aceites de alta calidad ”, dijo la cooperativa en un comunicado. "Este premio es una prueba de que puedes hacerlo bien de una manera diferente y, por supuesto, es una nueva razón para continuar ”.

La marca estuvo entre los ganadores del Premio de Oro 50 de España en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva 2014 de Nueva York, y entre los 19 premiados por los aceites de oliva elaborados con Picual variedad.
Ver también: NYIOOC Estadística
En el Reino Unido, se puede encontrar a Dehesa de la Sabina en el sitio web de Pope Árbol perfecto, mientras que en los EE. UU., la marca está disponible en Amazon.