38 marcas estadounidenses figuran en la lista de los mejores aceites de oliva
A pesar de una sequía devastadora, los productores de aceite de oliva de California lograron elaborar algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del año.
En una campaña de cosecha marcada por una sequía devastadora, los productores estadounidenses de aceite de oliva lograron producir algunos de los mejores aceites del mundo, ganando 38 premios en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC).
Los ganadores se dieron a conocer en una rueda de prensa televisada el 15 de abril, y la lista completa de ganadores se puede consultar en la página web oficial de resultados, bestoliveoils.org
.
Véase también: Los mejores aceites de oliva estadounidenses, clasificación
oficial del NYIOOC
El Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York es el mayor y más prestigioso concurso de aceite de oliva del mundo. Un jurado internacional de expertos evaluó cerca de 700 muestras procedentes de 26 países. Los aceites de oliva ganadores son muy codiciados por chefs, compradores de productos alimenticios y consumidores exigentes que valoran los aceites de oliva virgen extra de la más alta calidad.
Apollo Olive Oil ganó el premio «Best in Class» por su mezcla robusta Mistral, así como un premio de oro por su mezcla Sierra.
Boundary Bend Olives ganó dos medallas de oro y dos de plata por sus aceites de oliva de la marca Cobram Estate, producidos en California.
Moonshadow Grove ganó tres medallas de oro por sus monovarietales Manzanillo, Mission y Miscela.
The Olive Press, ganador habitual del NYIOOC, se llevó a casa tres premios.
Lucero, Olive Leaf Hills, Chacewater Olive Mill, Pacific Sun y Pasolivo obtuvieron dos premios cada uno.
Entre los demás ganadores se encuentran Il Fiorello Olive Oil Company, Bava Family Grove, Berkeley Olive Grove 1913, Bozzano Olive Ranch, California Olive Ranch, Calivirgin, First Fresh, Frantoio Grove, Grumpy Goats Farm, Jovia Groves, Longevity, Madrona Tree, Round Pond Estate, Split Rock Springs Ranch, Dry Creek Olive Company y Winterhill Olive Oil.
Todas las marcas estadounidenses ganadoras se produjeron en California.
El NYIOOC 2016 se celebrará del 11 al 13 de abril de 2016.