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El mejores aceites de oliva virgen extra Para 2019 se revelaron esta noche en Nueva York.

Curtis Cord,la Olive Oil Times editor y presidente de la NYIOOC World Olive Oil Competition, brindó una descripción general del concurso de este año a una sala repleta de 200 periodistas, olive oil producers y profesionales de la industria alimentaria, y un estimado de 10,500 que vieron la transmisión en vivo del evento.

En un año que vio una producción drásticamente reducida en algunas regiones tradicionales, los hallazgos de un panel de 18 miembros de catadores expertos sugirieron que no hay escasez de excelentes aceites de oliva para todos. De hecho, el número de galardonados estableció un récord histórico.

"Hubo granjeros que nos dijeron este año que simplemente no tenían aceitunas, que sus árboles sucumbieron a heladas profundas, sequías y otras calamidades ”, dijo Cord a la multitud. "Y hubo algunos que tuvieron su mejor cosecha en años ”.

Hubo 552 marcas premiadas de 23 países entre las más de 900 entradas, reveló Cord. La alta tasa de éxito continuó una tendencia entre los interesados ​​en la calidad olive oil proproductores de todo el mundo que pretenden distinguir sus marcas del resto.

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"Los galardonados ganadores del premio 552 sugieren que más productores saben cómo deben probar los aceites ganadores y han desarrollado las habilidades para elaborarlos ", dijo Cord. "Y aquellos que han logrado crear excelencia con mayor frecuencia pueden repetir su éxito ".

Los productores de Italia presentaron la mayor cantidad de entradas con 223, seguido de España con 154, Grecia con 109, Estados Unidos con 96, Portugal con 67, Croacia con 61 y Túnez con 30. Hubo entradas de Australia, Brasil, Turquía, Chile, Eslovenia, Francia, Japón, China, Nueva Zelanda, Argentina, Sudáfrica, Bosnia y Herzegovina, Egipto, Marruecos, Líbano, Uruguay, Argelia, Chipre e Israel.

El país más ganador fue Italia, con 152 premios, seguido de cerca por España con 93, Estados Unidos con 75 y Grecia con 55 premios. "Más que nunca, estamos viendo los enormes esfuerzos de los productores de todo el mundo que resultan en aceites excepcionales para que elijamos ", dijo Cord, antes de llamar a algunos de los productores presentes al escenario para aceptar sus premios.

"Esto es muy especial ", dijo Richard Meisler de Granja de olivos de San Miguel, quien recibió dos Premios de Oro por sus mezclas Tuscan Gold Eleganza y Tuscan Gold Supremo. "Este es uno de los mejores momentos de mi vida ".

"¡Esto es para todas las personas trabajadoras en Solta! ", Dijo Mirjana Kanzler, representando a la ganadora del Premio al Mejor en su Clase, zlatna Šoltanka.

El NYIOOC World Olive Oil Competition es el mayor concurso de calidad del aceite de oliva y su lista anual de ganadores de premios es considerada la guía más confiable de los mejores aceites de oliva virgen extra del año.

Los ganadores de los premios se incluirán en el NYIOOCÍndice oficial de la Los mejores aceites de oliva del mundo y muchos estarán disponibles a través de Best Olive Oils Marketplace, el portal en línea donde los compradores pueden obtener los aceites ganadores de minoristas y distribuidores que los almacenan.

Este es un artículo de noticias de última hora. Vuelve a consultar las actualizaciones.

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