Mientras veinte ganaron premios en el 2016 New York International Oil Oil Competition, la tasa de éxito de los aceites de oliva griegos quedó muy por debajo de los otros principales países productores.
Veinte aceites de oliva de Grecia han sido premiados "Best in the World ”en el 2016 Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) Grecia presentó aceites 180 a la NYIOOC, más que cualquier otro país además de Italia, que ingresó a 184.
El elevado número de competidores es de hecho una señal de que los productores griegos luchan por la calidad y por distinguir sus marcas en el mercado. Sin embargo, solo el 11 por ciento de ellos se llevaron premios a casa, en comparación con el 21 por ciento del año pasado y el 59 por ciento de Italia.
Su tasa de éxito, que cayó del 22% el año pasado a solo el 11% esta vez, sin duda llevará a muchos a analizar detenidamente sus procesos de producción.- Curtis Cord, NYIOOC presidente
"Los griegos somos tercos”, dijo un productor de aceite de oliva griego que asistió al evento de prensa y pidió permanecer en el anonimato. "Muchos necesitan cambiar sus formas de mejorar la calidad de su aceite, pero estamos convencidos de que ya somos los mejores. El ego se interpone en el camino.
Ver también:Los mejores aceites de oliva griegos para 2016
"El año pasado (en el 2015 NYIOOC) pensamos que estábamos viendo una clara tendencia al alza cuando el 22 por ciento de las marcas griegas fueron premiadas, una mejora prometedora con respecto a la tasa de éxito del 15 por ciento del año anterior ”, dijo Curtis Cord, la NYIOOC presidente. "La actuación decepcionante de este año indudablemente llevará a muchos a analizar detenidamente sus procesos de producción ”.
Los aceites griegos brillan en los estantes de las tiendas con marcas innovadoras y llamativos diseños de envases. Y veinte aceites de oliva cautivaron al panel de jueces expertos de 15 con la calidad del jugo dentro de las botellas. Dos aceites de oliva de Grecia fueron premiados como los mejores en su clase, ocho recibieron premios de oro y diez de plata.
Uno de esos premios de plata fue para Bio exclusiva de Oliorama, un aceite cosechado temprano de la antigua Olimpia. Maria Spiliakopoulou, que produce Oliorama, se llenó de alegría al escuchar la noticia de su victoria en la conferencia de prensa. "Es una competencia muy, muy estimada ”, dijo. "Quien gane, gana prestigio ”. Lleva treinta años haciendo aceite de oliva. "Cada parte del proceso tiene que ser perfecta ".
"Estamos emocionados ”, dijo Dino Pierrakos, quien se llevó a casa un premio de plata por la familia Laconiko Olio Nuovo por tercer año consecutivo. Perfeccionado durante cuatro generaciones, sus aceitunas Koroneiki de finca única se cosechan a mano en Trinisa, Laconia, frente a las playas de arena del sur de Grecia. Laconiko no tiene filtro; "El sedimento se hunde cuando el aceite viaja a través del Atlántico ”, dijo.
argali, un delicado Koroneiki de Grecia, estaba entre los mejores de su clase. El enfoque orgánico y altamente sostenible de Argali garantiza la protección de los recursos naturales. Ni siquiera riegan sus árboles.
Para ver la lista completa de ganadores, visite bestoliveoils.org.
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