`Los griegos siguen siendo los mejores licuadores de aceite de oliva del mundo

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Los griegos siguen siendo los mejores licuadores de aceite de oliva del mundo

Jun. 6, 2013
Julie mayordomo

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Grecia todavía lidera el mundo en el consumo de aceite de oliva per cápita, y cada persona consume casi 18 kg anuales, según cifras de la Comisión Europea.

En una tabla de consumo de aceite de oliva per cápita en la Unión Europea para 2011/12, Grecia está en la cima con 17.9 kg, seguida de España con 12.6 kg, Italia 10.9 kg, Chipre 7.5 kg y Portugal 7.4 kg.

Y los poco más de medio millón de personas que viven en Luxemburgo, una de las capitales financieras del mundo, consumieron un promedio de 2.7 kg de aceite de oliva cada uno, para pasar a continuación, por delante de los franceses y malteses, que promediaron 1.7 kg por persona. .

La demanda baja en España

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Mientras tanto, las últimas cifras de la Agencia Española del Aceite de Oliva (AAO) muestran que el consumo interno en España continúa disminuyendo y ha caído un 22 por ciento durante los primeros siete meses de esta temporada (Otober 2012 a abril de 2013) en comparación con el mismo período de la temporada pasada y 18 por ciento en comparación con el promedio de las cuatro temporadas anteriores. Las exportaciones también son 28 por ciento y 19 por ciento más bajas respectivamente.

Según el informe de mercado de la AAO, España tenía existencias de aceite de oliva de 757,000 toneladas a fines de abril, después de producir 612,900 toneladas esta temporada, un 62 por ciento menos que en 2011/12, e importar 68,100 toneladas.

Precios al productor en España

Según el observatorio de precios POOLred de España, el precio promedio en fábrica del aceite de oliva en España para la última semana de mayo es de € 2.51 por kilo, por debajo de € 2.69 para la última semana de abril y € 2.83 en la última semana de marzo pero casi 85 centavos por encima de mediados del año pasado, cuando los precios comenzaron a recuperarse allí.

El productor español de aceite de oliva Rafael Muela dijo Olive Oil Times esperaba pocos movimientos en el precio spot del aceite de oliva en los próximos meses mientras la gente esperaba para ver cómo sería la próxima cosecha.

"Las flores están creciendo muy rápido y, según la apariencia de algunas frutas pequeñas, parece que el próximo año será muy bueno ”, dijo.

Si esa perspectiva se mantenía, los precios probablemente caerían hacia fines de año, dijo.

"Teníamos miedo a principios de año (cuando los precios al productor eran de aproximadamente $ 3 / kg), porque sentimos que incluso el consumo internacional caería ".

"Estamos cómodos con el precio actual a nivel nacional ya que a este nivel las granjas son rentables ”, dijo.

"Venderíamos un poco más a un precio más bajo, pero tenemos que cuidar a nuestros agricultores. No necesitamos bajar a los precios del año pasado o hace dos años o perderemos a los agricultores ”.

"Manteniéndolos al nivel ahora, logramos un sector más saludable y no solo en España, sino que estos precios también serán buenos para los agricultores de California y otros lugares ”.

Muela, copropietario y vicepresidente senior de marketing de Mueloliva, con sede en Córdoba, dijo que no creía que las ventas repuntarían en el mercado nacional si el nivel de precios actual se mantenía, pero al menos se mantendrían o tal vez aumentarían un poco internacionalmente.


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