Jerusalén acogerá la 6.ª edición de TerraOlivo
Además del concurso, el evento ofrece un recorrido de seis días por los olivos, los vinos y los lugares emblemáticos de Tierra Santa, desde el mar Muerto hasta el monte Sión y el casco antiguo de Jerusalén.
El Olive Tree Hotel de Jerusalén será el escenario ideal para la sexta edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra del Mediterráneo, TerraOlivo, que se celebrará del 7 al 14 de junio.
Creado por Moisés A. Spak y el ingeniero químico argentino Raúl C. Castellani para rendir homenaje y llamar la atención sobre la zona donde nació el cultivo del olivo hace miles de años, TerraOlivo cuenta con un jurado internacional presidido por el Dr. Antonio G. Lauro.
Para permitir que se sumen más aceites al concurso, el plazo para el envío y la llegada de las muestras a Jerusalén se amplió recientemente hasta el 7 de junio, día en que comenzarán las catas.
Aunque ya han llegado más de 270 muestras, la organización decidió ampliar el plazo para esperar a que se evalúen más aceites de oliva virgen extra del hemisferio sur, especialmente los procedentes de Australia y Nueva Zelanda, según indicaron los organizadores.
El objetivo es superar las 407 muestras recibidas el año pasado, cuando el máximo galardón —«Gran Campeón Internacional TerraOlivo 2014»— recayó en la finca italiana Il Brolo por su monocultivar Leccino DOP Garda Bresciano.
Las muestras de Italia han disminuido este año debido a la difícil cosecha, mientras que las de Grecia, Portugal y España han aumentado en comparación con 2014. Los aceites galardonados se darán a conocer el 14 de junio, durante una ceremonia de entrega de premios.
Además del concurso internacional, el evento ofrece un recorrido de seis días por las aceitunas y los vinos locales, así como por los lugares emblemáticos de Tierra Santa, desde el Mar Muerto hasta el Monte Sión y la Ciudad Vieja de Jerusalén.