Comienza la evaluación en la sexta edición del NYIOOC
Un jurado internacional de expertos ha comenzado esta mañana a evaluar las mil muestras presentadas, procedentes de 28 países, en la sexta edición anual del NYIOOC | Concurso Mundial de Aceite de Oliva.
Un jurado internacional de expertos ha comenzado esta mañana a evaluar las mil muestras procedentes de 28 países en la sexta edición del Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC, el mayor evento de este tipo en el mundo.
A las 9 en punto (hora del este de EE. UU.) se distribuyeron las primeras muestras a los 18 jueces, cuyas decisiones darán lugar a la revelación de los mejores aceites de oliva virgen extra de este año en una rueda de prensa que se celebrará el jueves por la tarde y a la que asistirán productores, importadores, profesionales del sector alimentario y periodistas.
Los análisis de los jueces cuentan con el apoyo de un equipo de 40 empleados y técnicos especializados en Nueva York, y otros 15 que trabajan a distancia, para gestionar los datos en tiempo real de modo que los resultados finales estén listos el último día de la evaluación.
El panel de expertos utilizará por primera vez una aplicación de evaluación patentada, desarrollada por el equipo técnico del NYIOOC, para supervisar y verificar la precisión del trabajo del panel en un entorno seguro.

Miembros del jurado del NYIOOC: Eleftheria Germanaki, Fernando Martínez Román y Robert Harris
Este jueves a las 17:30 (EDT), se anunciarán los resultados del concurso en la rueda de prensa, que se retransmitirá en directo. La rueda de prensa del año pasado fue vista por más de 7.000 espectadores de todo el mundo, entre los que se encontraban, presumiblemente, los propios productores de aceite de oliva que buscaban sus marcas entre los ganadores.
El Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC es el mayor certamen de calidad de aceite de oliva y su lista anual de ganadores está ampliamente considerada como la guía más fiable de los mejores aceites de oliva virgen extra del año. La edición de este año ha atraído un número sin precedentes de 1.000 inscripciones, lo que ha llevado a los organizadores a cerrar el plazo de inscripción antes de lo previsto.
Los ganadores aparecerán en el Índice
oficial de los mejores aceites de oliva del mundo
del NYIOOC y muchos de ellos estarán disponibles a través del NYIOOC Marketplace
, el portal en línea donde los compradores pueden adquirir los aceites galardonados a través de minoristas y distribuidores que los tienen en stock.