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Un panel internacional de expertos comenzó a analizar las entradas 910 de los países 28 esta mañana en la quinta edición anual. Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC): El mayor evento de este tipo en el mundo.

A las 9 horas se distribuyeron las primeras muestras a jueces 15 cuyas determinaciones conducirán a la presentación de los mejores aceites de oliva virgen extra de este año en una conferencia de prensa el jueves por la noche.

Que el concurso de calidad más prestigioso de la industria tenga lugar lejos de donde se cultivan las aceitunas puede ser sorprendente para algunos, pero tiene mucho sentido para los hombres y mujeres en el jurado de los países de 10 que regresan cada año para reconocer y celebrar la crema de este cosecha del año.

"No hay lugar como Nueva York ”, dijo Konstantinos Liris, un experto en aceite de oliva griego, líder del panel de 2016 y jueces cuatro veces en el NYIOOC. "Este es el evento más importante en nuestra industria y es un honor formar parte del panel con estos estimados colegas ”.

Curtis Cord, la NYIOOC fundador y presidente, dijo que su equipo se ha preparado todo el año para brindar el mejor apoyo posible para que los jueces hagan su importante trabajo. "La sala está tranquila, el personal está listo y nuestro panel está bien descansado ", dijo Cord esta mañana cuando el juicio estaba por comenzar. "Ahora nuestra misión es brindar a todas y cada una de las 910 muestras la atención que merece ".

A pesar de una temporada de cosecha difícil en muchas áreas del Mediterráneo, el evento estableció otro récord en el número de entradas, batiendo el récord del año pasado con 83 marcas y haciendo el NYIOOC, con mucho, la competencia de aceite de oliva más grande del mundo, tanto en términos de concursantes como de países representados.

Los productores, chefs, compradores de alimentos y consumidores exigentes estarán viendo el anuncio de los resultados el jueves en 5: 30 PM (EDT) en Facebook En Vivo y el sitio web oficial de resultados, bestoliveoils.com, Cuando los mejores aceites de oliva para 2017 será revelado.

Los ganadores de los premios se incluirán en el NYIOOCoficial Índice de los mejores aceites de oliva del mundo y muchos estarán disponibles a través de Best Olive Oils Marketplace, el portal en línea donde los compradores pueden obtener los aceites ganadores de minoristas y distribuidores que los almacenan.

Las marcas ganadoras también se presentarán en la primera edición anual. "Guide to the World's Best Olive Oils ”, una guía impresa que estará disponible a través de Amazon y otras librerías en mayo.