`UK Consumer Guide Reviews Supermarket Olive Oils - Olive Oil Times

Guía del consumidor del Reino Unido comentarios supermercados aceites de oliva

Jun. 27, 2011
Tom Baker

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Los resultados de una prueba de sabor realizada este mes por la revista de pruebas de productos con sede en Gran Bretaña. "¿Cuales?' sugirió que los consumidores no necesariamente necesitan alcanzar la botella más cara cuando buscan aceite de oliva de alta calidad.

La prueba fue realizada por un panel de tres expertos en aceite de oliva que tomaron muestras de 12 aceites vírgenes extra diferentes de grandes marcas como Filippo Berio, así como aceites menos conocidos de los principales supermercados británicos de High Street. Solo se mencionó uno de los nombres de los jueces, un antiguo importador de aceite de oliva del Reino Unido, Charles Carey.

El productor de aceite italiano "Napolina 'ocupó el primer lugar en los resultados finales de los jueces y demostró ser más popular que las marcas líderes Bertolli y Filippo Berio. La victoria de Napolina fue sorprendente, dijo la revista, porque ganaron con su "Standard Variety ', que obtuvo el 67%, superando a la marca "Selección especial 'que los jueces consideraron un aceite inferior a pesar de tener una etiqueta de precio al menos 2 libras más alta.

¿Cuales? dijo:  "La etiqueta del aceite de selección especial Napolina, que cuesta £ 5.69 por una botella de 500 ml, dice que está hecho con aceitunas de la más alta calidad. Pero nuestros expertos prefirieron el aceite de oliva virgen extra estándar de Napolina, que cuesta £ 3.79 por 500 ml. El aceite de Napolina, más barato, no solo superó a su hermano mayor, sino que llegó a la cima de nuestra prueba en general ... "

Mientras que Napolina salió en la cima, los aceites de grandes "calidad 'Marcas de High Street como Tescos, Waitrose y Marks & Spencer no lograron impresionar a los jueces. El informe decía:

"Nuestro panel de expertos no quedó impresionado con los aceites de oliva de Tesco y Marks & Spencer. El aceite de Tesco era demasiado amargo, y un experto identificó sabores que eran "polvoriento "y "como un trozo de pan mohoso ”.

Incluso se dijo que un juez comentó que al probar el aceite de oliva virgen extra de Marks & Spencer, "sabores de corral "podrían ser detectados.

Aldi tenía uno de los aceites más baratos en la lista a £ 2.25 por 750 ml, pero a pesar de su bajo precio, el panel de expertos lo consideró uno de los aceites de más alta calidad. Lo clasificaron en 2nd lugar con una puntuación del 60% y describió el sabor como "limpio, ligero y delicado '. Esta era la segunda vez que Aldi había sido clasificada tan favorablemente en ¿Cuál? Prueba de sabor.

Según los británicos Correo diario periódico, el consumo de aceite de oliva en el Reino Unido ha aumentado constantemente durante los últimos 20 años. Informes recientes muestran que la mitad de los hogares lo usan ahora, en comparación con el 35 por ciento en 2001. Los británicos consumen 28 millones de litros al año y las ventas anuales están en niveles récord de alrededor de £ 150 millones al año.

¿El cual? Revista Ranking de Aceites de Oliva 2011

1. Napolina (estándar) £ 3.79 67%
2. Aldi Evoo £ 2.25 * 60%
3. Bertolli Originale £ 3.69 58%
4. Morrisons £ 1.84 56%
5. C0-operativa £ 2.29 56%
6. Asda £ 1.84 52%
7. Filippo Berio £ 2.98 51%
8. Lidl Primadonna £ 2.25 * 48%
9. Waitrose £ 2.48 45%
10. Sainsbury's £ 1.99 45%
11. Marks & Spencer £ 2.79 41%
12. Tesco £ 1.84 38%

* 750ml. Todos los demás precios son para 500ml.



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