El proyecto de Aceite de oliva sin fronteras se ve como una oportunidad para esta tierra dividida por una historia de sangre, guerras y violencia.

La segunda edición de Aceite de oliva sin fronteras, un proyecto apoyado por USAID y la Fundación del Cercano Oriente para desarrollar la cooperación económica en el sector del aceite de oliva entre agricultores y comunidades israelíes y palestinas, se anunció en enero 26 durante una conferencia celebrada en Kufr Rai, en el oeste Banco, según el Consejo Olivar de Palestina.

El director de país de la Fundación Oriente Próximo para Cisjordania, Salah Abu Eisheh, y otras personalidades del sector estuvieron presentes en la ceremonia.

La producción y el comercio de aceite de oliva es uno de los principales componentes de la economía local, así como una parte de la cultura y tradición local.

El proyecto se lanzó por primera vez en 2005 con el objetivo de facilitar el intercambio de experiencias técnicas sobre cultivo, producción y calidad durante talleres, conferencias y eventos similares organizados para eliminar las barreras entre las comunidades y comenzar una nueva víspera de amistad y cooperación a través del aceite de oliva. de esta tierra antigua

El éxito del proyecto tuvo un impacto positivo en la economía de las comunidades 34 en Israel y Cisjordania, y la esperanza es repetir esos logros en la mejora de la calidad del aceite de oliva y los ingresos en ambas comunidades.

Hasta ahora, la Fundación del Cercano Oriente ha involucrado a más de 3,000 agricultores palestinos en el proyecto y ha mejorado sus conocimientos en producción de aceite de oliva, cosecha y operaciones posteriores a la cosecha. NEF también se preocupa por los problemas comerciales y ayuda a estos pequeños productores a presentar sus productos al mercado para obtener un precio justo.

Durante la conferencia se mencionaron estos aspectos y otros objetivos. los Olive Oil Without Borders El proyecto es visto como una oportunidad para esta tierra dividida por una historia de sangre, guerras y violencia.



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