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Existe una nueva forma de obtener respuestas a preguntas sobre el aceite de oliva.
"Ollie' es una aplicación desarrollada por el Olive Oil Times Education Lab para proporcionar información sobre el aceite de oliva donde sea necesario.
Vemos esto como una iniciativa importante en nuestra misión de fomentar la educación sobre el aceite de oliva.- Curtis Cord
Armado con miles de hechos y potenciado por inteligencia artificial (IA), la sofisticada capacidad de procesamiento del lenguaje natural de Ollie invita a los usuarios a hacer preguntas sobre temas relacionados con el aceite de oliva. Al mismo tiempo, aprende constantemente a proporcionar mejores respuestas.
El bot está implementado actualmente en el Olive Oil Times sitio web, Facebook Messenger, Telegram Messenger, el asistente virtual de Microsoft, Cortana, a través de mensajes de texto y en oliveoil.bot con canales adicionales en desarrollo.
Olive Oil Times editor Curtis Cord dijo que Ollie puede proporcionar respuestas rápidas y simples a más del 95 por ciento de las preguntas que la gente hace sobre el aceite de oliva, pero él ve que el proyecto va mucho más allá. "Nuestro objetivo es destilar toda la información disponible sobre el aceite de oliva y entregarla de forma rápida y precisa donde y cuando la gente la necesite”.
"La gente pide consejo a sus refrigeradores. Estamos buscando información de dispositivos de nuevas maneras. Queremos asegurarnos de que estamos allí con datos sólidos sobre este importante alimento ", dijo Cord.
Cord dijo que ve el proyecto como una parte tecnológica y dos partes editoriales. Ha creado un pequeño equipo para examinar, seleccionar y entregar montañas de información sobre la producción, el uso, la calidad y los beneficios para la salud del aceite de oliva en bocados consumibles.
Ollie acaba de empezar, pero en las pruebas iniciales, más del 97 por ciento de las consultas fueron respondidas a través de su base de datos en constante crecimiento y sus capacidades de IA.
Cord agregó que espera que la aplicación ayude no solo a los consumidores sino también a los productores, productores y profesionales de la cadena de suministro, así como también con información instantánea para ayudarlos a tomar decisiones informadas.
"Estamos apenas al comienzo de un largo camino, pero vemos el proyecto Ollie como una iniciativa importante en nuestra misión de fomentar la educación sobre el aceite de oliva ".
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