`Los escolares celebran el 'Día de Andalucía' con un desayuno tradicional de tostadas y aceite de oliva

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Los escolares celebran el 'Día de Andalucía' con un desayuno tradicional de tostadas y aceite de oliva

Marzo 2, 2016
Erin Ridley

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El viernes pasado, unos 150,000 estudiantes en toda la Andalucía española pasaron su tiempo de clase saboreando el desayuno más tradicional de la región; tostadas rociadas con aceite de oliva virgen extra local. El evento formó parte del Día de Andalucía, una fiesta que conmemora la región con música y danza, y mucho aceite de oliva.

Cuando se trata de desayunar en Andalucía, tal vez no haya más sustento característico que un tostada con aceite, a menudo cubierto con una capa de tomate triturado. De hecho, en toda España es común que los lugareños entren a cualquier bar, cafetería o incluso a un restaurante de una estación de servicio y pidan el emblemático aperitivo, que por defecto viene con aceite de oliva.

Destaca una de las cosas que mejor hacemos en Andalucía, que es la producción de alimentos de alta calidad.- La presidenta de Andalucía, Carmen Ortiz.

Entonces, naturalmente, en el día que exalta todas las cosas de Andalucía, la región líder mundial en la producción de aceite de oliva, el oro líquido es una parte importante del programa escolar. El objetivo, según el gobierno andaluz, es educar y ayudar a preservar la tradición agrícola de la región al acercar las aulas a los productos locales, particularmente el aceite de oliva.

Para ello, el Ministerio de Agricultura proporcionó a las escuelas de Andalucía 7,650 botellas de aceite de oliva virgen extra de la región de Sierra Mágina, que se encuentra en la provincia de Jaén.

La ministra de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz en un colegio de Huelva.

La actividad, explicó la presidenta de Andalucía, Carmen Ortiz, "demuestra una forma saludable de comer, que incluye la dieta mediterránea, y destaca una de las cosas que mejor hacemos en Andalucía, que es la producción de alimentos de alta calidad ".

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Esta iniciativa es parte de un programa llamado Creciendo en Saludo Growing in Health, que lleva a cabo el Ministerio de Educación. Su objetivo general es fomentar una variedad de hábitos saludables, incluida una buena nutrición. Junto con el aceite de oliva, el programa también aboga por el consumo de frutas y verduras locales.

El aceite de oliva es un componente clave en las celebraciones del Día de Andalucía en toda la región; desde escuelas hasta menús especiales de hospitales, hasta degustaciones en centros públicos de recreación para ancianos.


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