` Los municipios de olivos de España anuncian a los ganadores del 'Premio Cultura'

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Los municipios de olivos de España anuncian a los ganadores del 'Premio Cultura'

Abril 25, 2012
Por Pandora Penamil Penafiel

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La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha premiado a la Escuela de Cata de Aceite de Oliva Priego de Córdoba para Niños, la exposición Olea Europea y Ocon Mills por difundir en todo el mundo la cultura del aceite de oliva 2012, dentro de la aplicación del 10th Premios AEMO a la difusión de la Cultura del Aceite de Oliva 2012.

El jurado, según AEMO, decidió reconocer a la Escuela Priego de Córdoba con el primer premio por su "gran potencial ”que afecta positivamente el desarrollo del conocimiento de los escolares sobre la valoración del aceite de oliva virgen extra. La escuela según AEMO, difunde la cultura del aceite de oliva a través de las generaciones futuras.

El segundo premio, presentado por el autor Antonio Campos, fue para la exposición Olea Europea, celebrada en Riogordo (Málaga), y dedicada a la cultura del aceite de oliva y las aceitunas. Aquí, el jurado elogió la "alta calidad artística "de la colección de obras de arte y una muy "cuidadosa "presentación.


Mientras tanto, la rehabilitación de la prensa de aceitunas de Ocon Mills en un centro de interpretación de aceite de oliva virgen extra recibió el tercer premio presentado por la Ciudad de Ocon (La Rioja). El proyecto, del arquitecto Francisco Iturriaga, se realizó con un "respeto absoluto "a la arquitectura original. Esta conversión, según el jurado, "mejorará la cultura del aceite de oliva en este pequeño pueblo, ubicado cerca del Ebro ".

Mejor molino

AEMO otorgó unos días después su 9th Premio Nacional al Mejor Molino, un premio que reconoce tanto el aceite de oliva virgen extra producido como las instalaciones y la gestión que lo hacen posible.

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El primer premio fue esta vez para Agroexplotaciones Tucuman, de El Carpio Tajo (Toledo) cuyo AOVE se vende bajo la marca de Casas de Hualdo. En este caso, el jurado elogió su "instalaciones magníficas y modernas ”, que conforman un molino operativo, junto con su alta armonía arquitectónica.

Según AEMO, su aceite de oliva tiene un "De frutado medio a intenso maduro, muy limpio, con agradables tonos aromáticos de almendras frescas. La entrada en el paladar es intensamente fluida, apareciendo más tarde un ligero equilibrio de amargor y agudeza involucrado en una dulzura sorprendente ".

El jurado también entregó un reconocimiento especial a Almazara La Muela, cuyo aceite de oliva se vende bajo la marca de Venta del Barón. AEMO valoró el diseño racional de sus máquinas y equipos que se encuentran en un edificio moderno con gran funcionalidad, manejo escrupuloso de las materias primas, la separación del olivo en las diferentes variedades y la clasificación cuidadosa de los aceites en stock.

Por otra parte, el jurado reconoció a Francisco Bujalance, jefe de producción en Cortijo de Suerte Alta, de Albendín (Baena) como Best Mill Master debido a "su profesionalidad y cuidado en el manejo de este moderno molino ecológico ".

Olivo Monumental

Por otro lado, AEMO es reconocido como el Mejor Olivo Monumental de España. "La aceituna congelada ”presentada por el Ayuntamiento de Culla, ubicado en la provincia de Castellón. El jurado premió la sensibilidad y la perseverancia de los propietarios del árbol, la familia Celades, por mantener un olivo congelado aparentemente muerto durante más de 50 años, después de lo cual se recuperó, expresando la capacidad única de esta especie para sobrevivir.

Todos estos premios serán entregados en la Feria del Olivo de Montoro (del 16 al 19 de mayo).



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