El Concurso Mundial del Aceite de Oliva da a conocer los resultados definitivos

La décima edición del Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC concluyó hoy con la publicación en la Guía Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo del último galardonado: el premio de oro para «Anfitrite», una mezcla procedente de Apulia (Italia).

Durante seis semanas, los resultados se fueron dando a conocer en tiempo real a medida que se verificaban las valoraciones del jurado de más de 1.200 muestras procedentes de 28 países.

Ha sido el mayor análisis de aceite de oliva jamás realizado, gracias a un equipo de 21 catadores expertos de once países que se adhirieron a un protocolo de evaluación a distancia desarrollado por el NYIOOC.

Los productores de aceite de oliva de todo el mundo celebraron en las redes sociales y a través de los medios de comunicación internacionales al recibir los premios de calidad más codiciados del sector.

La Guía Oficial ha sido consultada más de un millón de veces desde su lanzamiento a principios de abril por importadores, distribuidores, chefs, profesionales de la restauración, periodistas y consumidores que deseaban conocer las marcas galardonadas y las personas, los lugares y las culturas que hay detrás de ellas.

Los productores italianos volvieron a liderar el ranking, con 158 premios a la calidad, seguidos por los españoles. Sin embargo, el espectacular ascenso de las marcas croatas y turcas al escenario mundial del aceite de oliva, junto con los productos galardonados de China, Líbano, Montenegro y Bosnia y Herzegovina, demostró el compromiso con la calidad de los agricultores y productores de todo el mundo.

Véase también: Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo 2022

Los productores de Croacia, Estados Unidos, Turquía, Túnez, Brasil, Sudáfrica e Israel obtuvieron un número récord de premios gracias a la elaboración de aceites de oliva virgen extra de una calidad excepcional.

Si bien la tasa de éxito del 67 % en el concurso de este año respaldó aún más la tendencia al alza en la calidad de los últimos años, la temporada de cosecha 2021/22 resultó ser formidable, según informaron los productores, con una sequía generalizada y persistente, escasez de mano de obra e innumerables otros retos planteados por el cambio climático y la pandemia.

Aun así, dos de cada tres de los productores participantes, que presentaron un récord de 1.246 aceites de oliva virgen extra de élite, recibieron premios en esta edición del concurso más grande y prestigioso del sector.

«Recibir este premio ha sido realmente importante para nosotros», afirmó Barbara Bibbò, de Masseria dei Nunzi. «Es una forma de demostrar nuestra atención y esmero en cada etapa, así como la determinación con la que llevamos a cabo nuestro trabajo. Estamos inmensamente orgullosos de ello».

«Es un reconocimiento a nuestro esfuerzo y trabajo duro», dijo Ante Rupić, un productor de Šibenik, en el norte de Dalmacia, que obtuvo un Premio de Oro por un monovarietal Oblica. «Nos anima a seguir esforzándonos para que nuestros aceites estén entre los mejores del mundo».

Aunque hubo muchos productores de marcas consolidadas que reafirmaron su excelencia, también hubo algunas empresas emergentes entre los galardonados.

«Estamos encantados», dijo Lucía Gámez, que ganó un Premio de Oro por la marca Tropicual Reserva Familiar, un Picual ecológico de intensidad media. «Mi padre acaba de jubilarse y yo he asumido la responsabilidad de mantener nuestro patrimonio familiar y cultural, lanzando nuestro primer aceite de oliva virgen extra ecológico de finca única. Se ha pasado el testigo y este premio es un comienzo maravilloso».

Al publicar los resultados en tiempo real a lo largo del periodo de evaluación, los productores pudieron compartir sus distinciones en una fase más temprana de su campaña anual para impulsar la comercialización de sus productos. «El NYIOOC tiene un gran impacto y un significado importante en lo que respecta al marketing en Japón», afirmó Toyohiro Takao, que obtuvo un Premio de Oro por Takao Nouen. «Esto me anima a seguir produciendo las mejores aceitunas y a participar cada año».

Los resultados completos del Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2022 ya están disponibles en la Guía Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo.

Esta es una noticia de última hora. Vuelve más tarde para ver las actualizaciones.