Los mejores aceites de oliva del mundo para 2021 revelados en la competencia Premier

Los resultados completos del 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition fueron lanzados hoy en el Índice Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo, después de un lanzamiento en línea de tres días de las marcas premiadas.
Foto: Rafael Alonso Aguilera
Mayo. 26, 2021
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Los resultados completos del 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition fueron lanzados hoy en el Índice oficial de los mejores aceites de oliva del mundo, después de un lanzamiento en línea de tres días de las marcas galardonadas.

Productores de 28 países entregaron 1,159 marcas al concurso más prestigioso de la industria. Un equipo internacional de expertos analizó cada entrada de forma remota de 13 países.

Podré llamar a los miembros de nuestro equipo y decirles, uno por uno, que su devoción hizo posible este maravilloso logro.- Nicola Ferrarese, copropietaria, Tèra de Prie

En una asombrosa muestra de la determinación de los productores por mejorar su oficio, 790 marcas obtuvieron el NYIOOCcodiciados premios de oro y plata por su excelente calidad, con una tasa de éxito general del 68 por ciento.

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Andreas Papaspyrou, Papas Grove

NYIOOC presidente Curtis Cord dijo que el recuento de ganadores en constante aumento desde la primera edición del concurso en 2013 fue "la declaración más contundente posible de productores valientes al enfrentar los desafíos para sacar el mejor producto posible para nuestra salud y disfrute ”.

"Frente a todo lo que el mundo les arrojó este año, de alguna manera estas personas dedicadas lograron crear aceites de oliva virgen extra de excelente calidad, algo extremadamente difícil de hacer incluso en las mejores condiciones ”, agregó Cord.

Las 790 marcas ahora comprenden una lista de élite de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo en el Índice Oficial, la guía que utilizan millones de personas cada año para conocer a los ganadores de los premios y las personas que los respaldan.

"Estas son las marcas que ofrecen el mayor valor en términos de las características que esperamos cuando elegimos un aceite de oliva virgen extra ”, dijo Cord. "y vale la pena buscarlos ".

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Agricola Maraviglia

Olive Oil Times Los reporteros comenzaron a contactar a los productores para conocer sus reacciones después de ganar el premio principal en la industria del aceite de oliva.

"Este premio significa que estamos produciendo aceite de oliva de la manera correcta. Es la devolución de todo nuestro arduo trabajo ”, dijo Matej Drnovšček, propietario de Kmetija Drnovšček Estate en Eslovenia y productor de la marca ganadora del Premio de Oro. Drnovšček Belica.

El productor italiano Simone Botti, que posee Le Fontacce, ganó un premio de oro por su mezcla toscana. "Este premio retribuye los sacrificios y todo el trabajo que se ha realizado durante el año ”, dijo. Olive Oil Times, "sobre todo en el momento de la vendimia con el molino que yo personalmente manejo ”

Productor español Oro del desierto ganó dos premios de oro, extendiendo una impresionante racha ganadora en el NYIOOC. "Estamos muy contentos con los resultados ”, dijo el propietario Rafael Alonso cuando se enteró de los premios. "Hemos seguido obteniendo resultados positivos y consistentes desde 2014 en esta competencia. No obstante, seguiremos intentando dar lo mejor de nosotros cada año ”.

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Fattoria Triboli

"Desde el principio, he trabajado duro para producir un aceite de oliva de primera calidad, producido éticamente, capaz de hacer cosquillas a los paladares más sofisticados mientras embellece nuestra tierra restaurando arboledas abandonadas. Ganar este premio significa reconocer este arduo trabajo ”, dijo Francesco Piattelli Palmarini, cuya mezcla Maraviglia ganó un premio de oro.

"¡Orgulloso, recompensado y motivado! " dijo Petros Papaspyrou después de ganar tres premios por sus aceites de oliva virgen extra Papas Grove producidos en Kranidi Argolidas, Grecia. "Mantiene el compromiso de nuestra pequeña empresa familiar de seguir ofreciendo productos de calidad y honestos ”.

"Estos premios significan mucho para mí ”, dijo Brooke Hazen, propietaria de Granjas Goldridge en California. "Me da un sentimiento tan cálido de gratitud y satisfacción después de que dedicamos tanto tiempo, energía y dinero a producir el mejor aceite de oliva posible "


Este artículo comienza nuestro cobertura especial de la 2021da NYIOOC World Olive Oil Competition en el que destacaremos a las personas detrás de las marcas premiadas.


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