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Los aceites de oliva del mundo competirán en Nueva York

30 de marzo de 2015 11:03 a.m.EDT
Denise Johnson

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Faltan solo dos semanas para que el aceite de oliva tome el centro del escenario en Crossroads of the World, organizadores de la Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York dicen que la tercera edición del evento anual se perfila como la mejor hasta ahora.

A pesar de una de las temporadas de cosecha más desafiantes en la memoria reciente en muchas regiones, especialmente en el sur de Italia, los aceites de oliva 671 competirán por los codiciados premios de oro, plata y mejor en su clase y estarán entre los Los mejores aceites de oliva del mundo., como se conoce a los ganadores del concurso anual.

Las entradas de Italia se redujeron en aproximadamente un tercio, confirmó NYIOOC presidente Curtis Cord, pero las entradas están disponibles para casi todos los demás países. Ahora más que nunca, dijo Cord, productores de aceite de oliva de alta calidad necesitan distinguir sus marcas.

"Hemos estado invirtiendo en formas innovadoras para obtener NYIOOC ganadores la atención y los éxitos comerciales que merecen ", dijo Cord. "Estas son las verdaderas estrellas del mundo de la alimentación, y deben ser reconocidas y recompensadas por su talento, dedicación y el extraordinario producto que nos brindan ".

Al mismo tiempo, las personas están confundidas sobre el aceite de oliva y quieren saber dónde encontrar marcas en las que puedan confiar para ofrecer la calidad por la que pagan. Es por eso que los minoristas, distribuidores, chefs y consumidores de todo el mundo usan la lista de NYIOOC ganadores como guía de compra.

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Una conferencia de prensa anunciando los resultados de la competencia será transmitida en vivo a las 6:00 PM (22:00 UTC) el 15 de abril.th a través de NYIOOC sitio web y sindicado a través de canales de medios internacionales.

El anuncio de los resultados culminará una conferencia de todo el día en el International Culinary Center (ICC) en el barrio de Soho de Nueva York que explorará el "contexto cultural del aceite de oliva y predicciones para su futuro ”. Los oradores en la conferencia incluirán a la diseñadora de moda Norma Kamali, el fundador y filántropo de Lionsgate Entertainment Frank Giustra, la presidenta de Oldways Sara Baer-Sinnott, la fundadora de ICC Dorothy Cann-Hamilton, el CEO de Boundary Bend Rob McGavin, los chefs Paul Bartolotta y María José San Román, y muchos otros.

Algunas entradas restantes para el evento todavía están disponibles en el sitio web del evento.

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