Los mejores aceites de oliva del año se darán a conocer el 27 de abril

Entre los cientos de asistentes al evento anual, en el que se reconocerán los aceites de oliva galardonados de este año, se encontrarán productores, importadores, distribuidores, chefs, profesionales del sector alimentario y periodistas.

Nueva York volverá a ser el centro de atención del mundo del aceite de oliva el 27 de abril, cuando se den a conocer los mejores aceites de oliva de 2017 en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York .

«Fue como si hubiéramos conseguido escalar el Everest, llegar a la cima del mundo». — Evi Prodromou, Yanni’s Olive Grove

Productores, importadores, distribuidores, chefs, profesionales del sector alimentario y medios de comunicación se encontrarán entre los cientos de asistentes a este evento anual para rendir homenaje a los aceites de oliva galardonados de este año.

Los asistentes serán los primeros en degustar las marcas seleccionadas por el jurado internacional de expertos en el concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo.
Véase también: Consigue entradas para el #NYIOOC2017
El evento se retransmitirá en directo a través de Facebook y en la página web de Best Olive Oils , el índice oficial en línea de los ganadores del concurso. La retransmisión en directo del año pasado fue vista por más de 12 000 espectadores en 38 países.

A crowded gathering with people mingling and engaging in conversation, featuring a woman in the foreground.

Muchos de los aceites ganadores estarán disponibles de inmediato a través de los importadores y comerciantes que los tienen en stock en el NYIOOC Marketplace, el portal desarrollado por el NYIOOC para facilitar a los compradores la adquisición de los mejores aceites de oliva del mundo.

«Los distribuidores y minoristas que tengan existencias de las marcas ganadoras podrán ponerlas a la venta inmediatamente después de la rueda de prensa», afirmó Curtis Cord, presidente del NYIOOC y editor de Olive Oil Times. «Hemos estado desarrollando la tecnología a lo largo del año para que los comerciantes registrados en el Marketplace puedan identificar los aceites ganadores que tienen en stock y ponerlos a la venta minutos después de que se conozcan los resultados».

Las marcas ganadoras también aparecerán en la primera edición anual de la «Guía de los mejores aceites de oliva del mundo», una guía impresa que estará disponible a través de Amazon y otras librerías en mayo.

Cover of the 2017 guide showcasing the world's best olive oils with various bottles in the foreground.

Las entradas para el evento de cata y la rueda de prensa están disponibles a través de la página web del NYIOOC. Las plazas son limitadas y se espera que el evento agote las entradas.

Los organizadores prevén que se evaluarán más de 900 muestras durante los cuatro días de deliberaciones previos al anuncio. Los aceites de oliva ganadores son muy codiciados por chefs, compradores del sector alimentario y consumidores exigentes de todo el mundo que valoran los aceites de oliva virgen extra de la más alta calidad.

Ganar en el concurso de aceite de oliva más importante del mundo puede impulsar a una marca a nuevas cotas.

«Una vez que obtienes un premio de oro en Nueva York, tu producto se consolida. Es una validación. Existe una relación del 100 % entre ganar en el NYIOOC y el crecimiento de mi marca», afirmó Sheila Fitzgerald, fundadora y socia de Azeite Esplendido, que ganó un premio de oro por su aceite «Esplendido Douro», cultivado en su propia finca, en el NYIOOC de 2016.

Evi Prodromou, de Yanni’s Olive Grove, se llevó un premio de oro y otro de plata el año pasado. «Fue como si hubiéramos conseguido escalar el Everest, llegar a la cima del mundo», afirmó Prodromou. «Estos premios del NYIOOC supondrán una gran diferencia para nuestra empresa. Nuestros aceites de oliva virgen extra son ahora conocidos en todo el planeta».

«Antes de ganar los premios, podía ponerme en contacto por teléfono o correo electrónico y no obtener respuesta», explicó Salvatore Russo-Tiesi, cuya mezcla «Bono 100 % Organic» y el «Bono DOP Val di Mazara» de Sicilia obtuvieron sendos premios de oro en 2016. «Pero desde el concurso, puedo mencionar el premio y la credibilidad ya está ahí. He realizado muchísimas ventas desde el concurso». El premio del NYIOOC ha supuesto «saltarse un paso completo en el proceso de venta», afirmó.

Los productores y comercializadores de aceite de oliva aún pueden inscribir sus marcas en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York de 2017 a través de la página web «NYIOOC Producer Tools ».