La hausse des prix est responsable de la baisse des exportations espagnoles

Renaissant prix de l'huile d'olive en Espagne ont été une bénédiction pour les producteurs, mais certains responsables avertissent que les prix plus élevés à l'origine nuisent aux exportateurs.

L'Association espagnole de l'exportation, de l'industrie et du commerce d'huile d'olive (Asoliva) a averti que ces prix élevés, qui ont presque doublé depuis qu'ils ont atteint un point bas en juin 2020, faussent les marchés étrangers. Certaines de ces distorsions ont entraîné une baisse des exportations.

L'annonce d'Asoliva fait suite à de nouvelles données publiées par le Département espagnol des douanes et l'Agence d'information et de contrôle des aliments (AICA), qui montrent que les exportations d'huile d'olive en vrac ont chuté de 18% de mai à septembre 2021, par rapport à la même période en 2020. En outre, les exportations d'huile d'olive en bouteille ont également chuté de cinq pour cent au cours de la même période.

La baisse intervient après la valeur des exportations d'huile d'olive de Andalousie; – de loin la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde – a augmenté de 22% au premier semestre 2021, par rapport à la même période en 2020.

"Les prix à l'origine ont augmenté de 70 % en Espagne », a déclaré Rafael Pico Lapuente, directeur exécutif d'Asoliva. Olive Oil Times. "Cette hausse se répercutant sur les ventes internationales, les exportations diminuent.

Bien qu'il n'y ait pas d'accord précis sur le prix minimum requis pour produire leurs huiles d'olive de manière rentable, les producteurs affirment depuis longtemps que les prix moyens des trois dernières années ont été beaucoup trop bas.

Données du Conseil oléicole international montrent que les prix en septembre ont fini à 313 € pour 100 kilogrammes d'huile d'olive extra vierge, 298 € pour 100 kilogrammes d'huile d'olive vierge et 295 € pour 100 kilogrammes d'huile d'olive raffinée.

Pico Lapuente a indiqué que ces prix à l'origine s'avèrent insoutenables. Il a déclaré que la hausse des prix à l'origine réduit la compétitivité du secteur espagnol des exportations, qui est une source importante de revenus pour les producteurs.

Au cours de la campagne agricole 2019/20, la dernière pour laquelle un ensemble de données complet était disponible, l'Espagne a exporté près de 1.1 million de tonnes d'huile d'olive.

"L'affaire n'est pas anodine car les exportations représentent 75 pour cent de tout ce qui est produit en Espagne », a déclaré Pico Lapuente à Agro Popular.

Cependant, il y a une période de décalage entre le moment où les prix pour les producteurs augmentent et les exportateurs commencent à voir des rendements plus faibles.

"Globalement, la baisse des exportations n'a pas été encore plus importante car les deux premiers trimestres de la campagne ont été très positifs et peut-être parce que dans ce type d'opération, à de nombreuses reprises, des contrats annuels ou des contrats au forfait sont utilisés par saison », Pico Lapuente mentionné.

"Mais comme le nouveau coût du huile a déjà commencé à se refléter, les ventes sur le marché étranger ont commencé à souffrir considérablement », a-t-il ajouté.

Cependant, la pression causée par les prix élevés sur les exportateurs peut être atténuée plus tard dans la saison. Si la récoltes exceptionnelles prévues dans certaines parties du bassin méditerranéen se concrétiser, la production dépassera à nouveau la demande et les prix pourraient redescendre.

Au-delà des prix à la production, Pico Lapuente a conclu que le secteur des exportations doit investir davantage dans "campagnes de promotion qui stimulent la consommation d'huiles d'olive par rapport aux autres huiles végétales »pour rester compétitif sur le marché mondial.

• Agro populaire