L'Italie applique la législation européenne interdisant la vente d'huile d'olive extra vierge à un prix inférieur au prix de revient
Un haut responsable d'Assitol a déclaré que cette loi était nécessaire pour protéger les petits producteurs et agriculteurs contre des pratiques commerciales non durables.
Le gouvernement italien a approuvé un projet de loi transposant la directive européenne 2019/633 relative aux pratiques commerciales déloyales dans les relations entre entreprises au sein de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire.
Visant à « rationaliser et renforcer le cadre juridique actuel afin d'assurer une meilleure protection des fournisseurs et des opérateurs », la loi interdit aux entreprises d'imposer des conditions contractuelles contraignantes.
La tendance à la baisse constante des prix peut en outre entraîner une diminution progressive de la rentabilité des opérateurs, rendant moins rentable la culture des oliviers, la production et le conditionnement d’huile d’olive extra vierge.
Elle interdit également la vente de produits agricoles et alimentaires à des prix inférieurs aux coûts de production, ce qui risque d’affecter le secteur de l’huile d’olive.
Voir aussi : Les promotions sur l’huile d’olive stimulent les ventes des détaillants, mais à un coût caché« Grâce à cet instrument réglementaire, les relations au sein de la chaîne d’approvisionnement de l’huile d’olive peuvent être plus harmonieuses », a déclaré Anna Cane, présidente du groupe huile d’olive de l’Association italienne de l’industrie des huiles alimentaires (Assitol), à Olive Oil Times. « Cela prépare le terrain pour relancer notre action contre la vente à perte d’huile d’olive extra vierge dans les grands circuits de distribution, ce que notre secteur tente de réaliser depuis des années. »
L'Assitol a déjà présenté une proposition aux autorités italiennes et européennes demandant l'interdiction de la vente d'huile d'olive extra vierge à perte, assortie de sanctions administratives appropriées.
« Nous espérons que les autorités nationales et européennes se pencheront bientôt sur cette question », a déclaré Mme Cane. « Il ne s’agit pas seulement d’un problème italien, mais cela concerne également la majorité des grands distributeurs à l’échelle mondiale. »
La législation italienne actuelle autorise la vente d’huile d’olive extra vierge à un prix inférieur à son coût de revient une seule fois par an, mais certains grands distributeurs vendent leur huile d’olive extra vierge à perte en dehors de cette période.
« Cela entraîne une dévalorisation du produit, en donnant l’impression que l’huile d’olive extra vierge est un produit de faible valeur », a déclaré Mme Cane. « La tendance à la baisse constante des prix peut en outre entraîner une diminution progressive de la rentabilité des opérateurs, rendant moins rentable la culture des oliviers, la production et le conditionnement de l’huile d’olive extra vierge. »
« Le risque est que le prix de vente au consommateur final, dans la plupart des cas, ne couvre pas les coûts de production », a-t-elle ajouté. « Cela n’a pas de sens puisque l’huile d’olive extra vierge est l’un de nos principaux produits d’exportation et qu’elle est très appréciée pour ses bienfaits pour la santé. »
Le ministère de l’Agriculture s’est déclaré satisfait du projet de loi, soulignant que, grâce à cette mesure, « les rapports de force entre les parties dans les échanges commerciaux sont définitivement rééquilibrés, garantissant une position plus équitable aux producteurs et aux exploitations agricoles lésés par cette pratique non durable ».
Un formulaire de plainte sera mis à disposition sur le site web du ministère pour signaler les cas. L’Inspection centrale pour la protection de la qualité et la prévention de la fraude des produits agroalimentaires (ICQRF) est désignée comme autorité de contrôle.
« En substance, le décret contre les pratiques commerciales déloyales peut ouvrir la voie à d’autres mesures, utiles pour rétablir la rentabilité du secteur de l’huile d’olive », a conclu M. Cane. « Nous demandons désormais à tous les acteurs de la filière oléicole de partager notre engagement contre les ventes à perte. »