Santé

Une nouvelle étude suggère qu'une alimentation saine ne réduirait pas le risque de démence

Ces résultats contredisent les études précédentes, selon lesquelles une alimentation saine réduisait le risque de déclin mental et contribuait à la prévention des anomalies pouvant précéder la démence.

Avril 1, 2019
Par Julie Al-Zoubi

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Les résultats d'une nouvelle étude publiée dans le Journal de l'American Medical Association (JAMA) suggèrent qu'une alimentation saine ne réduit pas démence risque.

Ces résultats contredisent des études antérieures qui concluaient une alimentation saine réduit le risque de déclin mental et aide à prévenir les anomalies qui peuvent précéder la démence.

Je ne voudrais certainement pas que quiconque se détourne de cette pensée qu'une alimentation saine est vaine. Cette étude doit être considérée dans le contexte de la littérature scientifique plus large sur l'alimentation et la cognition.- Keith Fargo, Association Alzheimer

Dans cette toute première étude visant à évaluer les effets à long terme du régime alimentaire sur le risque de développer une démence, les habitudes alimentaires des participants ont été observées à partir de l'âge moyen et les suivis se poursuivent pendant 25 ans. L'équipe de recherche a suivi 8,200 344 adultes d'âge moyen, dont XNUMX ont finalement reçu un diagnostic de démence.

Il n'y a pas eu de diminution marquée du début de la démence entre le pourcentage 30 de participants qui ont conservé une alimentation saine riche en; fruits, légumes, grains entiers, noix et légumineuses et consommé des graisses insaturées, y compris l'huile d'olive et le pourcentage 30 avec une mauvaise alimentation qui consommait régulièrement de la viande rouge et mangeait des aliments riches en sucre.

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L'étude a été réalisée par une équipe de l'Institut National de la Recherche (INSERM). Ironiquement, le chercheur principal Tasnime Akbaraly a publié une étude en 2018 qui a conclu qu'une alimentation saine pouvait aider à prévenir l'apparition d'ordres dépressifs et à contribuer à la santé et au bien-être en général.

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L'Association Alzheimer, qui par elle-même parraine actuellement un essai portant sur les effets des changements alimentaires et d'autres mesures préventives pour les personnes âgées à risque de déclin mental, a continué de conseiller qu'une alimentation saine pour le cœur et pauvre en graisses saturées est bénéfique pour santé mentale et physique.

Bien qu'ils aient déclaré sur leur site Web que des recherches supplémentaires sont nécessaires sur la relation entre l'alimentation et la fonction cognitive, ils ont conseillé que les approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) et la diète méditerranéenne sont considérés comme bénéfiques pour réduire le risque de démence.

"Je ne voudrais certainement pas que quiconque s'éloigne de cette pensée qu'une alimentation saine est vaine », a déclaré Keith Fargo, directeur des programmes scientifiques et de la sensibilisation à l'Association Alzheimer, à Health Day. "Cette étude doit être considérée dans le contexte de la littérature scientifique plus large sur l'alimentation et la cognition, ce qui suggère qu'il y a un avantage [à manger sainement]. »

Fargo estime que les essais cliniques donnent des réponses plus définitives.

"Des études comme celle-ci qui examinent les habitudes de vie ne peuvent pas répondre à la question, est-ce que changer mon alimentation réduira mon risque de démence, car elles ne prouvent pas la cause et l'effet », a-t-il déclaré. "Vous ne pouvez pas compter sur des études d'observation comme celle-ci pour vous dire quoi faire. »

Plus tôt cette année, Olive Oil Times A indiqué que nutriments clés du régime méditerranéen ont été associés à un vieillissement sain du cerveau.





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