Suite aux prévisions faisant état de pertes record en Italie et en Espagne, France Olive a averti que les phénomènes météorologiques extrêmes de cette année risquaient d'entraîner des pertes de 50 % pour la récolte d'olives en France également.
Selon les données du Conseil oléicole international, la France a produit 4 600 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne 2021/22, qui a également été marquée par plusieurs défis climatiques.
Voir aussi : Récolte d'olives 2022France Olive a déclaré que l'année 2022 a été marquée par une chaleur et une sécheresse record dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, qui représente plus de 60 % de la production française d'huile d'olive.
L'organisation a ajouté que les vagues de chaleur de cet été « se sont succédé et ont eu des effets néfastes fréquents sur la production ».
Bien que l’olivier soit particulièrement résistant à la chaleur et à la sécheresse, l’eau joue un rôle crucial à certaines étapes du cycle de vie de la plante. L’arbre est contraint de sacrifier certains aspects de ses processus biologiques normaux pour survivre à la sécheresse, économisant ainsi les ressources disponibles.
« [La France a] déjà connu des années exceptionnellement chaudes, mais cette fois-ci, c’est différent », a déclaré Laurent Bélorgey, producteur et président de France Olive. « La sécheresse s’est produite au moment de la floraison… Seuls 20 % de nos cultures en France sont irriguées. C’est la première fois que nous voyons une [sécheresse] de cette ampleur. »
La France a connu le mois de juillet le plus sec jamais enregistré, et l’été a déjà été marqué par trois vagues de chaleur. De plus, cet été étouffant et sec a été aggravé par le manque de neige tombée dans les Alpes pendant l’hiver, car l’eau de fonte constitue une part importante de l’approvisionnement en eau de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Selon la Commission européenne, environ la moitié de l’Union européenne est actuellement confrontée à un risque de sécheresse en raison de l’absence prolongée de précipitations, ce qui fait craindre d’importantes pertes de récoltes dans de nombreux secteurs, les oliveraies traditionnelles pluviales étant particulièrement menacées.