स्पेन में घरेलू जैतून तेल की बिक्री मजबूत बनी हुई है, जबकि निर्यात में गिरावट आई है।
तेल की ऊँची कीमतों के बावजूद जैतून के तेल की मांग मजबूत बनी हुई है, लेकिन क्षेत्र के कुछ लोग चिंतित हैं कि अगर फिर से खराब फसल हुई तो पर्याप्त स्टॉक नहीं रहेगा।
स्पेन की ऐतिहासिक रूप से कम फसल, जिसका अनुमान केवल 662,411 टन है, के बावजूद 2023 की पहली छमाही में घरेलू बिक्री मजबूत बनी हुई है।
छोटे किसानों के संघ (UPA) के महासचिव क्रिस्टोबल कानो के अनुसार, मई में जैतून के तेल की बिक्री 94,350 टन तक पहुंच गई, जिसमें 12,000 टन आयातित तेल शामिल हैं।
कुल मिलाकर, अक्टूबर 2022 में शुरू हुए विपणन वर्ष के पहले आठ महीनों में स्पेन में निर्यात और घरेलू बिक्री 731,220 टन जैतून के तेल तक पहुंच गई।
यह भी देखें: बढ़ती जैतून तेल की कीमतों पर किसानों और उपभोक्ताओं की प्रतिक्रियाकैनो ने कहा कि ये आंकड़े जैतून के तेल के लिए मजबूत घरेलू मांग को दर्शाते हैं, भले ही जैतून के तेल के सभी ग्रेड की मूल कीमतें रिकॉर्ड-उच्च स्तर पर हैं। उन्होंने कहा, "यह दर्शाता है कि उपभोक्ता मौजूद सबसे स्वस्थ वसा के प्रति वफादार है।"
जहाँ एक ओर मजबूत बिक्री ने इस क्षेत्र के आत्मविश्वास को बढ़ाया है, वहीं इस बात को लेकर चिंता बढ़ रही है कि 526,000 टन जैतून तेल का स्टॉक, जो हाल के वर्षों में सबसे कम है, 2023/24 की फसल की शुरुआत तक बाजार की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा या नहीं।
कैनो ने कहा, "[स्पेन] का बहुत कम उत्पादन यह दर्शाता है कि, इस तथ्य के बावजूद कि बिक्री स्थिर हो गई है, हम आयात, स्टॉक और अंतिम उत्पादन सहित 1,370,000 टन से अधिक की उपलब्ध मात्रा तक नहीं पहुंचेंगे।"
उन्होंने आगे कहा, "यह एक ऐसी जानकारी है जो, चाहे अपेक्षित न हो, चिंताजनक बनी हुई है और हाल के वर्षों में अभियानों के बीच सबसे कम स्टॉक तक पहुंचने की हमारी खराब भविष्यवाणियों की पुष्टि करती है।"
मजबूत घरेलू बिक्री के बावजूद, कम उत्पादन के कारण विपणन वर्ष के पहले छह महीनों में स्पेनिश जैतून के तेल का निर्यात मात्रा के हिसाब से 30 प्रतिशत कम हो गया है। हालांकि, बढ़ती कीमतों का मतलब है कि मूल्य के हिसाब से निर्यात में केवल 5 प्रतिशत की गिरावट आई, जिससे विदेशों में बिक्री से €1.6 बिलियन की कमाई हुई।
स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, स्पेन ने विपणन वर्ष की शुरुआत से 397,000 टन जैतून का तेल निर्यात किया है। सहकारी समितियों का अनुमान है कि मई का निर्यात 58,810 टन तक पहुंच जाएगा।
गंतव्य के अनुसार, रूस को छोड़कर, जिसके लिए वर्तमान फसल वर्ष की पहली छमाही में निर्यात में 8 प्रतिशत की वृद्धि हुई, स्पेन के सभी व्यापारिक भागीदारों के लिए निर्यात में गिरावट आई है।
स्पेनिश जैतून तेल के सबसे बड़े खरीदार इटली को होने वाली खेप इस दौरान 50 प्रतिशत से अधिक गिरकर 71,325 टन पर आ गई।
देश के खराब उत्पादन की भरपाई के लिए, आयात मात्रा में 1 प्रतिशत बढ़े, लेकिन, फिर से, उच्च कीमतों के कारण, मूल्य में 43 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
जहाँ पुर्तगाल (45,723 टन) और ट्यूनीशिया (32,300 टन) से आयात स्थिर रहे, जो स्पेन के दो सबसे बड़े निर्यातक हैं, वहीं ग्रीस (13,310 टन), तुर्की (7,276 टन) और इटली (8,856 टन) से खरीद बढ़ गई।
कैनो ने कहा, "उपभोग सुनिश्चित बना हुआ है।" "आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त तेल उपलब्ध है। और पारंपरिक जैतून के बागों के लिए कीमत वर्तमान में उचित स्तर पर स्थिर है।"
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, "हमें अगली फसल वर्ष में समस्या का सामना करना पड़ेगा क्योंकि जो बारिश हुई है, भले ही वह अच्छी रही हो, वह पिछले अप्रैल के उच्च तापमान के कारण हमें हुए बड़े नुकसान को कम नहीं कर पाएगी।"