दक्षिणी ब्राज़ील में ऐतिहासिक बाढ़ से मिलों और जैतून के बाग़ बचे
रियो ग्रांडे डो सुल के इतिहास में अब तक की सबसे भयंकर बाढ़ के बाद उत्पादक संघर्ष कर रहे हैं। जबकि मिलें और बागान काफी हद तक सुरक्षित रहे, बिक्री पर गंभीर प्रभाव पड़ा है।
अभूतपूर्व वर्षा ने ब्राज़ील के सबसे दक्षिणी राज्य रियो ग्रांडे डो सुल में सैकड़ों कस्बों और समुदायों को तबाह कर दिया है, और अधिकारियों को डर है कि और भी आ सकता है।
पिछले महीने में, ब्राज़ील के सबसे महत्वपूर्ण जैतून-उगाने वाले राज्य में 800 मिलीमीटर बारिश हुई है, जो लंदन में सालाना होने वाली बारिश से भी अधिक है।
यह एक दुःस्वप्न रहा है। कोई नहीं जानता कि आगे क्या करना है। सरकार नहीं जानती कि क्या होने वाला है। कुछ क्षेत्रों में यह भावना है कि लोग अब वहां रहना नहीं चाहते।
बारिश के कारण ऐतिहासिक बाढ़ आई है, जिसमें 157 लोग मारे गए हैं और 88 अभी भी लापता हैं। इसके अलावा 650,000 लोग विस्थापित हुए हैं, जो राज्य की आबादी का एक चौथाई से अधिक है।
मानवीय हानि के साथ-साथ, बाढ़ से अनुमानित 2 अरब डॉलर (€1.85 अरब) का नुकसान हुआ है और राज्य की जैतून के तेल की बिक्री और शिपिंग बाधित हुई है।
यह भी देखें: रिपोर्ट में पाया गया कि चरम मौसम की घटनाएं और खराब होती जा रही हैंहालांकि, स्थानीय उत्पादकों ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को पुष्टि की कि बाढ़ ने फसल की कटाई को बाधित नहीं किया, जो अप्रैल में समाप्त हुई और बागों और मिलों को सीमित नुकसान हुआ।
"जैतून के बाग ऊँची जगहों पर लगाए जाते हैं," पोर्टो एलेग्रे के पूर्व में बाढ़-ग्रस्त क्षेत्र में स्थित, विआमाओ-स्थित एस्टान्शिया दास ओलिवेरास के मार्केटिंग रिलेशन डायरेक्टर राफेल सिट्टोनी गोएलज़र ने कहा।
उन्होंने आगे कहा, "ब्राजील में तटीय या निचले इलाकों में हमारे पास जैतून के बाग नहीं हैं, इसलिए राज्य में किसी भी बाग पर बाढ़ का सीधा प्रभाव नहीं पड़ा।" "चक्कियाँ रोपण क्षेत्रों के पास स्थित हैं और वे भी प्रभावित नहीं हुईं।"
हालांकि, पुरस्कार विजेता उत्पादक ने कहा कि लॉजिस्टिक्स अनिश्चित काल के लिए ठप हो गया था, जिससे नवीनतम फसल से जैतून का तेल सुपरमार्केट और विशेष खाद्य भंडारों तक पहुंचाना असंभव हो गया था।
"लगभग 50 हाईवे पॉइंट्स पर अवरोध होने के अलावा, राज्य का एकमात्र अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा पानी के नीचे है, और इसके संचालन में लौटने की कोई उम्मीद नहीं है," गोएल्जर ने कहा। "हम राज्य के भीतर अपने उत्पादों का परिवहन करने में असमर्थ हैं, और हमें तेल को अन्य राज्यों और देशों में भेजने में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।"
अपने जैतून के तेल को बेचने में असमर्थ, गोएल्ज़र ने कहा कि कंपनी बचाव प्रयासों में सहायता करने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। वह और उनकी टीम 76,000 लोगों में से कुछ के लिए भोजन, पानी, कपड़े और गद्दे इकट्ठा करने का काम कर रहे हैं, जिन्हें अपने घरों से बाहर निकलने के लिए मजबूर होना पड़ा है।
ब्राजील के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक, प्रॉस्पेराटो के मुख्य कार्यकारी राफेल मार्चेटी ने पुष्टि की कि जैसे ही राज्य आगे की बाढ़ के लिए तैयार हो रहा है और मौसम में और बारिश की भविष्यवाणी है, बिक्री धीमी हो गई है।
"हम हाल ही में हुई फसल से उत्पादित जैतून का तेल बेचना शुरू करने ही वाले थे," मार्चेटी ने कहा। "हमने सब कुछ तैयार कर रखा था, और जिस दिन हमें इसका विमोचन घोषित करना था, उसी दिन बाढ़ आ गई।"
उन्होंने आगे कहा, "हमारे घर में बाढ़ आ गई, लेकिन हमें केवल संपत्ति का नुकसान हुआ है। मेरा परिवार और मैं सभी ठीक हैं।" "पोर्टो एलेग्रे और आस-पास के शहर अराजकता में हैं। मुख्य राजमार्ग बंद हैं, और हमारी जैतून के तेल की बिक्री लगभग ठप हो गई है क्योंकि परिवहन कंपनियाँ मार्ग तय नहीं कर पा रही हैं।"
अप्रैल के आखिरी सप्ताह में शुरू हुई भारी बारिश की शुरुआत में, मार्चेटी ने नवीनतम फसल के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को जारी करने से पहले कुछ दिनों तक इंतजार करने का फैसला किया ताकि यह देखा जा सके कि बाढ़ कम होती है या नहीं।
हालांकि, बाढ़ का पानी बढ़ता ही गया, और मौसम विज्ञानी भविष्यवाणी कर रहे हैं कि इसके उतरने में एक महीने से अधिक समय लग सकता है।
मार्चेटी ने कहा, "तीन सप्ताह हो चुके हैं, और कंपनी की बिक्री ठप हो गई है, यहाँ तक कि मिल में हमारी स्थानीय दुकान से भी।" हालांकि दुकान खुली है, लेकिन ग्राहकों का आवागमन काफी कम हो गया है।
प्रोस्पेराटो अपने एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का एक बड़ा हिस्सा पोर्टो एलेग्रे और रियो ग्रांडे डो सुल के बाकी हिस्सों में बेचता है। कंपनी साओ पाउलो और रियो डी जनेरियो में भी बिक्री करती है, लेकिन वह वहां तेल ले जाने में असमर्थ रही है।
मार्चेटी ने कहा, "परिवहन कंपनियाँ हमें नहीं बता सकतीं कि वे फिर से कब काम करेंगी।" "पोर्टो एलेग्रे तक पहुँचने वाली मुख्य सड़क अभी भी अवरुद्ध है।"
उन्होंने आगे कहा, "सभी ग्राहक जानते हैं कि उन्हें सामान मिलने में अधिक समय लगेगा। वे स्थिति को समझते हैं और अपने ऑर्डर के आने का इंतजार कर रहे हैं।"
चूंकि कंपनी का मिल और बाग़ ऊँची जगहों पर स्थित हैं, इसलिए उन्हें कोई नुकसान नहीं हुआ, और बोतलबंदी, कैपिंग और लेबलिंग जारी हैं।
मार्चेटी ने कहा, "हम नई फसल और स्थिति के सामान्य होने के लिए तैयार रहने का काम कर रहे हैं।" हालांकि, कुछ जैतून के तेल को बोतलबंद नहीं किया जा सका क्योंकि बाढ़ के कारण कैप्स की एक खेप नहीं आ सकी, जिससे आपूर्तिकर्ता का गोदाम क्षतिग्रस्त हो गया था।
राज्य में और पश्चिम में, लागर एच के पीछे के उत्पादक अपने जैतून के बाग और स्थानीय समुदाय का समर्थन करने वाली क्षतिग्रस्त बुनियादी ढांचे का पुनर्निर्माण करने के लिए काम कर रहे हैं।
कंपनी के जैतून के बाग़ कैचोएरा डो सुल के पास, जैक्यूई नदी पर पोर्टो एलेग्रे से लगभग 160 किलोमीटर पश्चिम में हैं।
सह-मालिक ग्लेन्डा हास ने कहा, "हम इस त्रासदी से बहुत प्रभावित हैं।" "हमारा पूरा परिवार रियो ग्रांडे डो सुल का है, और यद्यपि व्यक्तिगत रूप से, हर कोई ठीक है, हमारे लिए यह देखना बहुत मुश्किल है कि एक ऐसे स्थान पर इतने सारे लोगों का दर्द और नुकसान हो रहा है जो हमारे लिए बहुत मायने रखता है।"
उन्होंने आगे कहा, "कुछ कर्मचारियों को अपने घर छोड़ने पड़े हैं, लेकिन हम उन्हें पुनर्निर्माण और आवश्यक सामान खरीदने में मदद कर रहे हैं।"
हालांकि कंपनी के जैतून के बागों को कोई नुकसान नहीं हुआ, हास ने कहा कि अत्यधिक वर्षा ने उनके कुछ नालों और कलवर्टों को नुकसान पहुँचाया, जो पेड़ों से अतिरिक्त पानी को दूर ले जाते हैं।
अपने कई सहयोगियों की तरह, हास ने बारिश शुरू होने से पहले फसल काटी और बाढ़ शुरू होने से पहले अपने नवीनतम जैतून तेल का उत्पादन साओ पाउलो के वितरण केंद्रों में भेज दिया।
उन्होंने कहा, "हम वर्तमान में कई संस्थानों और स्वयंसेवी आंदोलनों को धन या जैतून के तेल के दान के साथ मदद कर रहे हैं, इसके अलावा हम सीधे अपने कर्मचारियों को सभी आवश्यक सहायता भी प्रदान कर रहे हैं।"
यह प्राकृतिक आपदा दक्षिणी ब्राजील में खराब फसल के बाद आई है, जो सितंबर से दिसंबर तक हुई पिछली बारिश के कारण हुई थी।
मार्चेटी ने कहा, "जब सितंबर में जैतून पर फूल आ रहे थे, तब बहुत अधिक बारिश हुई।" इसके परिणामस्वरूप कुछ फूल पेड़ से झड़ गए और वे जैतून नहीं बन पाए।
हालांकि, नवंबर और दिसंबर के दौरान लगातार बारिश से बचे हुए जैतून में तेल की उपज औसत से काफी ऊपर के स्तर तक बढ़ने में मदद मिली।
कुल मिलाकर, पिछले वर्षों की तुलना में प्रोस्पेराटो की फसल में लगभग 30 प्रतिशत की गिरावट आई। सभी उत्पादक इतने भाग्यशाली नहीं थे।
कंपनी के बागों के जैतून के साथ-साथ, प्रॉस्पेराटो लगभग 20 अन्य क्षेत्रीय किसानों से भी जैतून प्राप्त करता है। मार्चेटी ने कहा, "कुछ अन्य उत्पादकों ने अपनी फसल का 90 या यहां तक कि 100 प्रतिशत तक नुकसान कर लिया।" "इस साल, हमने अपने दो नियमित भागीदारों से ही जैतून खरीदे।"
मार्चेटी गुआइबो में रहते हैं, जो गुआइबा झील के पश्चिमी तट पर पोर्टो एलेग्रे के पास एक शहर है। जैसे ही झील का जल स्तर बढ़ने लगा, और कुछ जगहों पर यह रिकॉर्ड-उच्च 5.3 मीटर तक पहुँच गया, मार्चेटी अपनी बहन के यहाँ रहने चले गए, जो राज्य के उत्तर में रहती हैं।
वह पानी उतरते ही लौटने और पुनर्निर्माण शुरू करने की योजना बना रहा है, लेकिन उसे नहीं पता कि वह किस हालत में लौटेगा और वह पुनर्निर्माण कैसे शुरू करेगा, यह भावना रियो ग्रांडे डो सुल के 22 लाख निवासियों में से कई लोगों की भी है।
"यह एक दुःस्वप्न रहा है। कोई नहीं जानता कि आगे क्या करना है," उन्होंने निष्कर्ष निकाला। "सरकार नहीं जानती कि क्या होने वाला है। कुछ क्षेत्रों में यह भावना है कि लोग अब वहां रहना नहीं चाहते।"