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जेन में जैतून तेल उत्पादन में अपेक्षा से भी बुरा पतन

नए सर्वेक्षणों से संकेत मिलता है कि जेन क्षेत्र में कुल उपज एक सदी में दर्ज की गई सबसे कम टन भार से भी नीचे जा सकती है।

Paolo DeAndreis द्वारा··2 मिनट पढ़ें·
Aerial view of a large olive tree plantation with rows of trees on sandy soil. - Olive Oil Times
Jaén, Spain

जाएने, जो दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, के उत्पादकों को अनुमानित मात्रा से कहीं कम फसल की मात्रा से निपटना पड़ा है। इस वर्ष की फसल आधुनिक इतिहास में अब तक की सबसे कम हो सकती है।

अपने नवीनतम सर्वेक्षण के बाद, कृषि संघ COAG Jaén ने वर्तमान स्थिति को "वास्तविक आपदा" बताया और इसे किसी भी पूर्वानुमान से निश्चित रूप से बदतर करार दिया।

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COAG जेन के अनुसार, वर्तमान अभियान में 140 हज़ार टन जैतून का तेल का उत्पादन हो सकता है। यह 2012/2013 सीज़न में रिपोर्ट किए गए 142.849 हज़ार टन से दो हज़ार टन कम है, जिसे एक सदी की सबसे खराब फसल माना गया था।

संघ ने समझाया कि शुरुआती पूर्वानुमानों में अक्टूबर और नवंबर में हुई घटनाओं को ध्यान में नहीं रखा जा सका। संघ ने लिखा, "उन दो महीनों में वर्षा की कमी असामान्य रही है और इसने फसल के अनुमानों को बहुत हद तक सीमित कर दिया है, और किए गए गणनाओं को नीचे की ओर संशोधित कर दिया है।"

कोआग जेन ने अपने सहयोगियों से प्राप्त आंकड़ों का विस्तृत ब्योरा दिया। जिमेना या लास एस्कुएलास जैसे क्षेत्रों में, प्रत्येक पेड़ से औसतन 60 से 70 किलोग्राम की उपज घटकर 8 से 10 किलोग्राम रह गई।

"उन्होंने शुरू में उम्मीद की थी कि इस साल जैतून की फसल 50 प्रतिशत कम होगी, यानी 30 से 35 किलो तक," संघ ने पहले के अनुमानों और मौजूदा स्थिति के बीच चौंकाने वाले अंतर की व्याख्या की। इसलिए, स्थानीय उत्पादकों को पूर्वानुमानित मात्रा का केवल एक अंश ही काटने की उम्मीद करनी चाहिए।

अन्य क्षेत्रों, जैसे मंचा रियल में, जैतून के तेल का उत्पादन 60 से 80 प्रतिशत तक गिरता दिख रहा है, स्थानीय उत्पादकों ने बताया कि जिन पेड़ों से आम तौर पर लगभग 50 किलो जैतून मिलते थे, उनसे अब केवल 15 किलो ही मिल रहे हैं।

"ला लोमा क्षेत्र में, टोरेपेरोगिल में, अच्छी तरह से सिंचित जैतून के पेड़, जो आमतौर पर प्रति हेक्टेयर छह हजार किलो की औसत फसल देते हैं, अब एक हजार किलो पर आ गए हैं," COAG जेन ने लिखा।

अन्य क्षेत्रों में, जैसे कि फुएर्टे डेल रे, बारिश पर निर्भर जैतून के पेड़ लगभग पूरी तरह से बेफल हैं, जबकि सिंचित बागानों में उत्पादन में 30 प्रतिशत की गिरावट आई है। दो स्थानीय सहकारी समितियों, जिनका औसत उत्पादन नौ मिलियन किलो से अधिक है, अब दो मिलियन का उत्पादन होने की उम्मीद कर रही हैं।

मेंगिबार में, कोआग जेन ने पहले की उम्मीद से भी अधिक गिरावट की सूचना दी, जहाँ औसतन 80 किलो उत्पादन करने वाले पेड़ों का उत्पादन अब घटकर 20 किलो रह गया है।

"पोर्कुना में भी यही हो रहा है, जहाँ मारियानो डे ला रोसा ने बताया कि प्रति हेक्टेयर औसतन 3,800 किलो की कटाई में से, वे मुश्किल से 13 प्रतिशत ही इकट्ठा कर पाएंगे, यानी प्रति हेक्टेयर लगभग 500 किलो," संगठन ने लिखा।

COAG जेन ने आगे कहा, "अल्काला ला रियल में फ्रांसिस्को कैनो, जो आमतौर पर प्रति हेक्टेयर 4,000 किलो की औसत उपज की रिपोर्ट करते हैं, अच्छी बारिश से होने वाले जैतून के बागों में, इस साल प्रति हेक्टेयर लगभग 800 किलो की उम्मीद कर रहे हैं।"

पिछली सर्दियों से स्पेन, जिसमें जेन क्षेत्र भी शामिल है, को प्रभावित करने वाली असाधारण सूखे की स्थिति पेड़ों पर लंबे समय तक चलने वाले प्रभाव डाल रही है, जिनकी शाखाएँ अतीत की तुलना में कहीं अधिक नाजुक और सूखी हैं।

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COAG जेन के विशेषज्ञों में से एक, जुआन कार्लोस हर्वास ने कहा कि किसानों को नई स्थिति के अनुकूल ढलना होगा। अब कटाई का काम पेड़ों को आसानी से नुकसान पहुंचा सकता है, क्योंकि "उनकी जड़ें पीड़ित हैं, और तना छिल गया है, यही कारण है कि मशीनरी के बजाय डंडों का उपयोग किया जा रहा है," उन्होंने कहा।

जेन में जैतून के तेल के उत्पादन में भारी गिरावट, स्पेनिश जैतून के तेल के उत्पादन के लिए पहले से ही खराब परिदृश्य का एक उदाहरण है।

अपने नोट में, COAG जेन ने इस बात पर ज़ोर दिया कि जेन के लिए संशोधित पूर्वानुमान से पहले ही, अंडालूसीय आधिकारिक अनुमानों में पिछली फसल की तुलना में उत्पादन में 49.1 प्रतिशत की गिरावट दिखाई गई थी, जो जैतून के तेल के 587 हज़ार टन तक आ गया था।

और अब, इस पतझड़ में वर्षा की कमी का इस क्षेत्र की कुल उपज पर अपेक्षा से कहीं अधिक प्रभाव पड़ रहा है।