संयुक्त राज्य अमेरिका में जैविक खाद्य पदार्थों को नए नियम नियंत्रित करते हैं।
यूएसडीए नियमों में एक प्रमुख अपग्रेड घरेलू जैविक उत्पादों और जैविक खाद्य आयातों पर लागू होता है।
संयुक्त राज्य कृषि विभाग (USDA) ने हाल ही में जैविक क्षेत्र के नियमों में एक महत्वपूर्ण अपडेट जारी किया है।
नया नियम, ऑर्गेनिक प्रवर्तन को मजबूत करना (SOE), घरेलू जैविक खाद्य उत्पादन और जैविक खाद्य आयात पर लागू होगा। यह 20 मार्च से प्रभावी होगा और सभी प्रभावित व्यवसायों को एक वर्ष के भीतर इसका पालन करना होगा।
ये नए प्रावधान प्रमाणित जैविक कंपनियों या जैविक खाद्य पदार्थों का उत्पादन, व्यापार या बिक्री करने वालों को प्रभावित करेंगे। ये नियम यूएसडीए-मान्यता प्राप्त एजेंटों और निरीक्षकों को भी प्रभावित करेंगे।
यूएसडीए के अनुसार, "एसओई (SOE) मजबूत जैविक नियंत्रण प्रणालियों का समर्थन करके, खेत से बाजार तक की ट्रेसबिलिटी में सुधार करके, आयात निगरानी प्राधिकरण को बढ़ाकर, और जैविक नियमों के सख्त प्रवर्तन को सुनिश्चित करके जैविक अखंडता की रक्षा करता है और यूएसडीए जैविक मुहर में किसान और उपभोक्ता के विश्वास को मजबूत करता है।"
यह भी देखें: जैतून के तेल का व्यवसाय समाचार1990 के ऑर्गेनिक फूड्स प्रोडक्शन एक्ट के बाद इस क्षेत्र के लिए सबसे प्रासंगिक अपडेट माना जा रहा यह नया नियम, ऑर्गेनिक खाद्य कंपनियों को उत्पादन श्रृंखला में शामिल प्रत्येक घटक के लिए एक मानक जैविक प्रमाणन प्राप्त करने की आवश्यकता देगा।
कंपनियों को अतीत की तुलना में अपने प्रमाणित जैविक संचालन से संबंधित अतिरिक्त डेटा अधिक बार प्रदान करना होगा। SOE प्रमाणित संचालन के अधिक कठोर ऑन-साइट निरीक्षण की मांग करता है, जिसमें पूर्ण द्रव्यमान-संतुलन ऑडिट और पता लगाने की जांच शामिल है।
यूएसडीए एजेंटों को अपने द्वारा प्रमाणित कम से कम पांच प्रतिशत संचालनों का बिना सूचना दिए निरीक्षण करना होगा। जैविक निरीक्षकों और लाइसेंसिंग कर्मियों पर नए प्रशिक्षण और योग्यताएं लागू की जाएंगी।
यूएसडीए के अनुसार, एसओई अधिक मजबूत रिकॉर्ड-कीपिंग, ट्रेसबिलिटी प्रथाओं और धोखाधड़ी रोकथाम प्रक्रियाओं की अनुमति देगा।
इसके अतिरिक्त, SOE विदेशी सरकारों के जैविक कार्यक्रमों का मूल्यांकन करने की मांग करेगा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि जैविक खाद्य आयात अमेरिकी व्यापार व्यवस्थाओं और समझौतों का अनुपालन करते हैं।
अब सभी जैविक आयातों के लिए आयात प्रमाणपत्र आवश्यक होंगे। नए नियमों को पेश करते हुए यूएसडीए ने कहा, "यह बदलाव राष्ट्रीय जैविक कार्यक्रम (एनओपी) आयात प्रमाणपत्रों के उपयोग का विस्तार संयुक्त राज्य अमेरिका में आयातित सभी जैविक उत्पादों तक करता है, जिससे आयातित जैविक उत्पादों की निगरानी और पता लगाने की क्षमता में सुधार होता है।"
ताज़ा यूएसडीए के आंकड़े से पता चलता है कि 2018 में, जैविक जैतून के तेल का हिस्सा अमेरिका के सभी जैतून के तेल आयात का लगभग दसवां हिस्सा था। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़ों के अनुसार, अमेरिका ने पिछले सीज़न में लगभग 400 हज़ार टन जैतून का तेल आयात किया।
पिछले दिसंबर में, यूएसडीए की राष्ट्रीय कृषि सांख्यिकी सेवा (NASS) ने अपना 2021 जैविक सर्वेक्षण जारी किया, जो 2019 और 2021 के बीच संयुक्त राज्य अमेरिका में जैविक उत्पाद बिक्री में 13 प्रतिशत की वृद्धि और घरेलू जैविक खेतों की संख्या में 5 प्रतिशत की वृद्धि दिखाता है।