इटालियन इंस्टीट्यूट ऑफ सर्विसेज फॉर द एग्रीकल्चरल एंड फूड मार्केट (Ismea) और क्वालिविटा फाउंडेशन की सबसे हालिया रिपोर्ट से पता चलता है कि भौगोलिक संकेत (GI) वाले इतालवी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के उत्पादन में 3.6 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
दोनों संगठनों ने इस बात पर जोर दिया कि ऊर्जा और जलवायु संकट से चिह्नित एक व्यापक आर्थिक परिदृश्य के बावजूद, इतालवी जीआई कृषि-खाद्य क्षेत्र ने रिकॉर्ड स्तर हासिल किया, और उत्पादन मूल्य में पहली बार €20 बिलियन से ऊपर पहुंच गया।
रिपोर्ट के अनुसार, संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO) और संरक्षित भौगोलिक संकेत (PGI) प्रमाणपत्र वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों की मात्रा लगभग 13,500 टन तक पहुंच गई (3.6 प्रतिशत की वृद्धि)।
यह भी देखें: अब्रूज़ो के उत्पादक PGI प्रमाणन चाहते हैंसाथ ही, उनके निर्यात मूल्य में 0.3 प्रतिशत की मामूली गिरावट आई, जो 2022 के अंत में घटकर €62 मिलियन हो गया।
"ये आंकड़े एक ऐसे जैतून तेल अभियान को दर्शाते हैं जो दक्षिणी क्षेत्रों में प्रचुर उत्पादन और इटली के केंद्र और उत्तर में कम मात्रा से चिह्नित था, जिसके परिणामस्वरूप कुछ PDOs और PGIs की उपलब्धता कम हो गई," इस्मेआ की मार्केट एनालिस्ट, तिसियाना सारनारी ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
"विशेष रूप से, टस्कानो पीजीआई के उत्पादन में गिरावट, जो उच्चतम मूल्य वाले जीआई उत्पादों में से एक है, के कारण पूरे खंड के उत्पादन मूल्य और उपभोक्ता मूल्य में थोड़ी गिरावट आई, जो €85 मिलियन तक पहुँच गया (चार प्रतिशत की गिरावट) और क्रमशः €142 मिलियन (5.7 प्रतिशत की गिरावट) तक पहुँच गया," उन्होंने आगे कहा।
"फिर भी, सिसिलियन उत्पादों के मजबूत प्रदर्शन के साथ यह क्षेत्र अच्छी स्थिति में है," सारनारी ने अपनी बात जारी रखी। "सिसिलिया पीजीआई लगातार बढ़ता गया है और मूल्य के हिसाब से तीसरा भौगोलिक संकेत बन गया है, जबकि वैली ट्रापानेसी पीडीओ का निर्यात दोगुना हो गया है।"
इटली में 42 पीडीओ और आठ पीजीआई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल हैं, जिनके क्षेत्र में लगभग 23,500 संचालक शामिल हैं, जिसने एक दशक की स्थिर वृद्धि का आनंद लिया और कोविड-19 महामारी की पाबंदियों के कारण केवल एक अस्थायी setback देखा, जैसा कि Ismea और Qualivita की पिछली रिपोर्टों से संकेत मिलता है।
वर्तमान में, देश के शीर्ष पांच जीआई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल हैं टेरा डी बारी पीडीओ (€24 मिलियन), जो पुग्लिया क्षेत्र के पूरे जीआई कृषि-खाद्य क्षेत्र के मूल्य का सबसे बड़ा हिस्सा है; टस्कानो पीजीआई (€17 मिलियन); सिसिलिया पीजीआई (€10); Val di Mazara PDO (€8.3) और Riviera Ligure DOP (€4 मिलियन)।
कुल मिलाकर, ये पांच PDO और PGI GI एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों के कुल मूल्य का 75 प्रतिशत हिस्सा हैं। अकेले टेरा डी बारी PDO और टस्कैना PGI कुल मूल्य का 49 प्रतिशत हिस्सा हैं।
मूल के संरक्षित नामकरण और संरक्षित भौगोलिक संकेतकों की प्रणाली कृषि-खाद्य उत्पादों के गुणवत्ता मानकों और उत्पादन विधियों की रक्षा करने के लिए बनाई गई थी, साथ ही उपभोक्ताओं के लिए उत्पत्ति की अधिक गारंटी प्रदान करने के लिए।
नियम 2081/1992 के साथ ई.यू. में पेश किया गया और बाद में नियम 510/2006 द्वारा प्रतिस्थापित किया गया, जीआई को परिभाषित करने और उनकी रक्षा करने वाला विधान विकसित और बेहतर हुआ है।
2024 के पहले महीनों में, जीआई उत्पादों की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए एक नया यूरोपीय कानून लागू होगा।
नियामक ढांचे द्वारा पेश किए गए नवाचारों में से एक, ऑनलाइन बेचे जाने वाले और प्रसंस्कृत उत्पादों में सामग्री के रूप में उपयोग किए जाने वाले जीआई की अधिक प्रभावी सुरक्षा, साथ ही उत्पादकों की बेहतर पता लगाने की क्षमता है।
इसके अलावा, इस कानून का उद्देश्य संरक्षण कंसोर्टिया के कार्य को मजबूत करना है, जिसकी भूमिका इटली में इस क्षेत्र की वृद्धि के समानांतर विकसित हुई है।
वर्तमान में देश के PDO और PGI एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों की रक्षा के लिए 24 कंसोर्टिया हैं, जो उत्पादों और उनके क्षेत्रों की रक्षा करने तथा सांस्कृतिक और पर्यटन यात्राओं को बढ़ावा देने के लिए तेजी से प्रतिबद्ध हैं।