ट्यूनीशिया की जैतून तेल मूल्य सीमा पर उपभोक्ताओं की मिली-जुली प्रतिक्रिया
सरकार ने घरेलू खर्च कम रखने के लिए जैतून के तेल की कीमत पर सीमा लगा दी, लेकिन स्थानीय लोग इस योजना की प्रभावशीलता पर सवाल उठाते हैं।
घरेलू जैतून के तेल की बिक्री पर मूल्य सीमा की घोषणा किए एक महीने से अधिक समय बाद भी, ट्यूनीशिया में सरकार की उपभोक्ता कीमतों को कम करने की रणनीति की प्रभावशीलता को लेकर एक सक्रिय बहस चल रही है।
दिसंबर 2023 में, सरकार ने राष्ट्रीय जैतून तेल कार्यालय (ONH) द्वारा वितरित जैतून तेल की कीमत स्थानीय सुपरमार्केट में 15 दीनार (€4.55) पर निर्धारित की थी, क्योंकि इस बात को लेकर चिंता थी कि कीमतें घरेलू आय की तुलना में तेजी से बढ़ रही थीं। उस समय, खुदरा बिक्री पर स्थानीय जैतून के तेल की कीमतें 25 दीनार (€7.40) प्रति लीटर तक बढ़ने की उम्मीद थी।
स्थानीय मीडिया स्रोतों ने बताया कि समग्र रूप से, ग्राहक मौजूदा आर्थिक संकट के संदर्भ में इस पहल से खुश थे। उदाहरण के लिए, एक युवा कैफे प्रबंधक, तारेक ने कहा कि वह "24 या 25 दीनार के बजाय 15 दीनार में एक लीटर जैतून का तेल खरीदने के लिए तैयार था।"
यह भी देखें: ट्यूनीशिया में दौरा जैतून के तेल की संस्कृति और व्यंजनों का अन्वेषण करता हैहालांकि, सरकार के मीडिया कथा-निर्माण को लेकर कुछ सवाल हैं, और मिली सभी प्रतिक्रियाएँ सकारात्मक नहीं रही हैं। फेसबुक और अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर, उपयोगकर्ताओं ने कहा कि सब्सिडी वाले जैतून के तेल के "डेढ़ लीटर" प्राप्त करना घरेलू जीवन-यापन की लागत में कोई वास्तविक अंतर लाने के लिए पर्याप्त नहीं था। "कितने ट्यूनीशियाई एक साल में डेढ़ बोतल जैतून का तेल उपभोग करते हैं?" एक अन्य सोशल मीडिया उपयोगकर्ता ने पूछा।
लगभग 11 मिलियन लीटर जैतून का तेल ट्यूनीशियाई परिवारों के लिए उपलब्ध कराया जाएगा। ONH के वाणिज्यिक निदेशक, मोएज़ बेन अमोर ने कहा कि यह आपूर्ति ट्यूनीशियाई लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगी।
आश्वासनों के बावजूद, इस योजना को लागू करना चुनौतीपूर्ण साबित हुआ है। एक तो, जब पहली खेप दुकानों में पहुंची तो सरकार मांग को पूरा करने के लिए संघर्ष करती रही।
ऑनलाइन पोस्ट करने वाले लोगों ने बताया कि उन्हें अपने पड़ोस के सुपरमार्केट में रियायती जैतून का तेल नहीं मिल पाया, और बेन युसुफ जैसे सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं ने पूछा: "यह कहाँ उपलब्ध है?"
मीडिया स्रोतों ने बताया कि शेल्फ पर आने वाली पहली बोतलें कुछ ही घंटों में बिक गईं। इसके जवाब में, बेन अमोर ने उपभोक्ताओं से भीड़भाड़ से बचने का आह्वान किया। हाल के महीनों में दूध की कमी, जिसे प्रति व्यक्ति दो पैक तक सीमित कर दिया गया था, और चीनी व कॉफी की कमी के कारण दुकानों में इसी तरह की भीड़ देखी गई थी।
ऐसा भी प्रतीत होता है कि सुपरमार्केट द्वारा सीमा से ऊपर कीमतें तय करने और सरकार द्वारा कीमतों को सीमा से नीचे रखने के प्रयास के बीच एक संघर्ष है।
ओलिव ऑयल टाइम्स ने ट्यूनिस में किराने का सामान पहुँचाने वाले ऑनलाइन सुपरमार्केट की समीक्षा की, जहाँ की मेट्रो क्षेत्र में लगभग एक चौथाई आबादी रहती है। केवल एक, कैरेफोर, ने ONH का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल प्रति लीटर 15 दीनार की कीमत पर बेचा। अन्य स्टोरों में ONH ब्रांड उपलब्ध नहीं था।
मोनोप्रिक्स में प्रति लीटर ब्रांडेड जैतून का तेल 20 से 36.8 (€5.92 से €10.89) दीनार और 250 मिलीलीटर की बोतल के लिए 10.3 से 13 (€3.05 से €3.85) दीनार के बीच बिक रहा था। कैरफोर में, वर्जिन जैतून के तेल की एक मानक बोतल 14 दीनार (€4.14) प्रति लीटर में और मैक्सिमार्केट में 31.9 दीनार (€9.44) प्रति लीटर में बेची जा रही थी।
एक स्थानीय रेडियो स्टेशन से बात करते हुए, एक ग्राहक ने भविष्यवाणी की कि "लोग लाभ कमाने के लिए इस योजना का फायदा उठा सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसान या पुनर्विक्रेता [कीमती तेल में मिलावट करने और उसे खराब करने के लिए अधिक प्रलोभित हो सकते हैं] ताकि [कीमत की सीमा से] पैसा खोने से बच सकें। ऐसी कीमत तय करने का जैतून तेल उत्पादकों पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।"
वास्तव में, जनवरी की शुरुआत में, स्थानीय, क्षेत्रीय और राष्ट्रीय अधिकारियों की एक टीम ने अन्य तेलों से मिलावट किए गए 1,420 लीटर जैतून के तेल को जब्त कर लिया।
विश्व बैंक के अनुसार, ट्यूनीशिया के लगातार सूखे ने इसकी आर्थिक समृद्धि को प्रभावित किया है, लेकिन मूल्य सीमा जैसे उपाय इस समस्या को और बढ़ा सकते हैं।
कृषि क्षेत्र, विशेष रूप से, सबसे बुरी तरह प्रभावित हुआ है, जिससे बाहरी वित्तपोषण की चुनौतियाँ, बढ़ता घरेलू कर्ज और आवश्यक वस्तुओं की ऊँची कीमतें पैदा हुई हैं। सितंबर 2023 में मुद्रास्फीति 9 प्रतिशत तक बढ़ गई, और आर्थिक कठिनाइयों से जूझ रहे ट्यूनीशियाई लोगों के लिए प्रवासन महत्वपूर्ण हो गया है।
हालांकि सरकार ने घरेलू कीमतों को ठीक करने के लिए उपायों के साथ हस्तक्षेप किया है, यह "कीमत नियंत्रण प्रणाली जो प्रमुख आवश्यक वस्तुओं के बाजारों को विनियमित करती है, विश्व बैंक के अनुसार, सरकारी उद्यमों के बढ़ते कर्ज और साथ ही कमियों का एक प्रमुख चालक है।
सोशल मीडिया पर ग्राहकों ने आसमान छूती खाद्य कीमतों के मद्देनज़र, खजूर और मछली सहित "सभी कृषि उत्पादों में 30 प्रतिशत की कटौती" की मांग की है। अन्य लोगों ने कहा कि "10 दीनार (€2.96) की कीमत ट्यूनीशियाई लोगों के लिए अधिक उचित होती।"
घरेलू स्तर पर, जैतून का तेल ट्यूनीशियाई व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह विभिन्न मेज़े व्यंजनों, स्ट्यू और राष्ट्रीय व्यंजन कुसकुस में महत्वपूर्ण है।
हालांकि, ट्यूनीशिया का जैतून का तेल उत्पादन निर्यात-उन्मुख है, और लगभग 80 प्रतिशत जैतून का तेल, जो 2023 में 195,000 टन के बराबर है, स्पेन और इटली के लिए भेजा जाता है, जिससे कुछ सोशल मीडिया उपयोगकर्ता नाराज़ हो गए हैं।
"यूरोप में जैतून का तेल एक लाभदायक व्यवसाय है, लेकिन ट्यूनीशिया के लिए यह एक खराब निर्यात वस्तु है क्योंकि हम इसे सस्ते में बड़े टैंकों में बेचते हैं जिसे बाद में एक यूरोपीय उत्पाद के रूप में फिर से बोतलबंद किया जाता है," एक ने लिखा।
राजधानी के बाहर, सरकार ने पूरे देश में उचित और समान वितरण सुनिश्चित किया है। जनवरी में, काइरोआन गवर्नोरेट में वाणिज्य के क्षेत्रीय निदेशक, आदेल बेन हेलीमा ने काइरोआन के मुख्य वाणिज्यिक क्षेत्रों में 900 किलो चीनी और 900 लीटर जैतून का तेल वितरित किया।
हालांकि, सोशल मीडिया उपयोगकर्ता संशय में बने हुए हैं और उन्होंने अधिक पारदर्शिता की मांग की है, यह सवाल करते हुए कि क्या सरकार केवल "पुरानी जैतून की तेल" को हटा रही है। जवाब में, बेन अमोर ने स्पष्ट किया कि यह तेल 2023/24 की फसल वर्ष का उच्च गुणवत्ता वाला है।
वाणिज्य मंत्रालय में प्रतिस्पर्धा और आर्थिक जांच के महानिदेशक, हुसेम एद्दीन तौइती के अनुसार, यह उपाय रमज़ान (अप्रैल 2024) तक लागू रहेगा।