सार्वजनिक स्वास्थ्य समूहों ने ई.यू. से पैक के सामने खाद्य लेबल पेश करने में तेजी लाने का आग्रह किया।

कई यूरोपीय स्वास्थ्य और उपभोक्ता संगठन यूरोपीय आयोग से आग्रह कर रहे हैं कि वह ई.यू. की 'फार्म टू फोर्क' रणनीति में बुलाए गए फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण खाद्य लेबल (FOPNL) को अपनाने में और देरी न करे। एक खुले पत्र में, उन्होंने चेतावनी दी कि यूरोपीय संघ में उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए ऐसे लेबल को अपनाना तत्काल आवश्यक माना जाना चाहिए।

यह भी देखें: अध्ययनों से पता चलता है कि न्यूट्री-स्कोर जैसे लेबल उपभोक्ताओं को स्वस्थ विकल्प चुनने में मदद करते हैं

यूरोपियन पब्लिक हेल्थ अलायंस (EPHA), यूरोपियन हार्ट नेटवर्क (EHN) और कंज्यूमर्स ऑर्गनाइजेशन (BEUC) ने उल्लेख किया कि नवीनतम आंकड़े दिखाते हैं कि ई.यू. के आधे से अधिक वयस्क और एक तिहाई बच्चे वर्तमान में अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं।

उन्होंने तर्क दिया कि ऐसी स्थितियाँ "इन नागरिकों को मधुमेह, हृदय रोग और कुछ कैंसर जैसी विभिन्न गैर-संचारी बीमारियों के लिए महत्वपूर्ण जोखिम में डालती हैं।"

अपने पत्र में, तीनों संगठनों ने हाल के अध्ययनों पर भी जोर दिया, जिन्होंने पुष्टि की कि निम्न-आय वाले परिवारों में मोटापे की शुरुआत पहले होती है और मोटापे के साथ जीने की संभावना बहुत अधिक होती है।

हस्ताक्षरकर्ताओं ने लिखा, "हालांकि कोई भी नीतिगत उपकरण अपने आप में अस्वास्थ्यकर खाद्य वातावरण की समस्या को हल नहीं कर सकता, लेकिन मजबूत स्वतंत्र वैज्ञानिक साक्ष्यों पर आधारित, पैकेट के सामने पोषण संबंधी लेबलिंग एक ऐसा हस्तक्षेप है जिसे स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा एक ऐसे उपाय के रूप में मान्यता दी गई है जो उपभोक्ताओं के लिए स्वस्थ विकल्प को आसान विकल्प बनाने में ठोस रूप से मदद कर सकता है।"

यूरोपीय संघ में FOPNL पर चल रही गरमागरम बहस ने सदस्य राष्ट्रों के बीच मतभेदों को उजागर किया है। इन मतभेदों के कारण ही इसमें देरी हो रही है। चर्चा मुख्य रूप से इस बात पर केंद्रित रही है कि किस प्रकार के खाद्य लेबल पेश किए जाने चाहिए।

खुले पत्र के अनुसार, नए लेबल खाद्य उत्पादकों के लिए अनिवार्य होने चाहिए, व्याख्यात्मक रंग कोड का उपयोग करना चाहिए और 100 ग्राम और 100 मिलीलीटर की एकरूप संदर्भ मात्राओं पर आधारित होने चाहिए ताकि "उपभोक्ताओं को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, विशेष रूप से संतृप्त वसा, चीनी और नमक की मात्रा के अनुसार उत्पादों की तुलना करने की अनुमति मिल सके।"

हस्ताक्षरकर्ताओं के अनुसार, ऐसे लेबल को उपभोक्ता शिक्षा और आहार संबंधी सिफारिशों को बढ़ावा देने के एक उपकरण के रूप में माना जाना चाहिए।

न्यूट्री-स्कोर के प्रमोटरों, जो कि फ्रांस में विकसित फ्रंट-ऑफ-पैक खाद्य लेबल है, ने अपने ब्लॉग पर इस खुले पत्र की पहल का स्वागत किया। न्यूट्री-स्कोर के दृष्टिकोण में, इसका प्लेटफॉर्म सुझाए गए लेबलों के खुले पत्र के विवरण से मेल खाता है।

न्यूट्री-स्कोर एक ट्रैफिक-लाइट-शैली का FOPNL है जो एक पैकेज्ड खाद्य वस्तु के स्वास्थ्य का मूल्यांकन करने के लिए पांच समन्वित रंगों और अक्षरों के संयोजन का उपयोग करता है। यह रेटिंग भोजन की प्रति 100 ग्राम या मिलीलीटर सर्विंग में वसा, चीनी, नमक और कैलोरी की मात्रा पर आधारित है। एक "हरा A" सबसे स्वस्थ विकल्प को दर्शाता है, और एक "लाल E" सबसे कम स्वस्थ को दर्शाता है।

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