2023/24 फसल वर्ष के लिए यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में मामूली वृद्धि की पुष्टि के बावजूद, यूरोपीय आयोग ने चेतावनी दी कि इस क्षेत्र के अन्य प्रमुख संकेतक अभी भी बहुत खराब हैं।
कृषि क्षेत्र के लिए अपनी नवीनतम अल्पकालिक आउटलुक रिपोर्ट के अनुसार, 2022/23 की तुलना में ई.यू. की जैतून तेल उत्पादन में सात प्रतिशत की वृद्धि होने का अनुमान है, जो 1,489,000 टन तक पहुंच जाएगा। इस वृद्धि के बावजूद, वर्तमान उपज पिछले पांच वर्षों के औसत से 28 प्रतिशत कम बनी हुई है।
जैतून के तेल की उपलब्धता – उत्पादन, उपलब्धता – उत्पादन, ndez का संयोजन, स्टॉक और आयात माइनस निर्यात और खपत – भी कम है, जिसमें पिछले वर्ष की तुलना में पांच प्रतिशत की गिरावट और पांच-वर्षीय औसत की तुलना में 28 प्रतिशत की भारी कमी का अनुमान है।
यह भी देखें: वैश्विक उत्पादन अपेक्षाओं से अधिक हो सकता है, लेकिन कीमतों में बदलाव के लिए यह पर्याप्त नहीं हैशुरुआती भंडार 406,000 टन था, और पारंपरिक व्यापारिक भागीदारों, जैसे तुर्की और ट्यूनीशिया, और अर्जेंटीना और चिली सहित दक्षिणी गोलार्ध के उत्पादकों से आयात में वृद्धि के कारण अंतिम भंडार के 365,000 टन तक गिरने की उम्मीद है।
आयोग ने लिखा, "हालांकि शुरुआती स्टॉक का स्तर आरामदायक लग सकता है, यह मुख्य रूप से ई.यू. और वैश्विक दोनों स्तरों पर मांग में कमी के कारण है।"
चूंकि पिछले दो वर्षों में जैतून के तेल की कीमतों में काफी वृद्धि हुई है, ब्रुसेल्स ने बताया कि कई उपभोक्ताओं ने सस्ते खाद्य तेलों का रुख कर लिया है या जैतून के तेल की खपत कम कर दी है।
ई.यू. में खपत घटकर 1,189,000 टन हो जाने की उम्मीद है, जो पिछले पांच वर्षों के औसत से 18.6 प्रतिशत कम है।
स्पेन, इटली, पुर्तगाल और ग्रीस, जहाँ जैतून का तेल एक मुख्य आहार है, में खपत में कहीं अधिक गिरावट आने की उम्मीद है। आयोग का अनुमान है कि खपत 900,000 टन से नीचे गिर जाएगी, जो पिछले पांच वर्षों के औसत की तुलना में 19.9 प्रतिशत की एक महत्वपूर्ण गिरावट को दर्शाता है।
यूरोपीय संघ में प्रति व्यक्ति जैतून के तेल की खपत में भी 2023/24 में कमी आने की उम्मीद है, जो गिरकर 2.6 किलोग्राम हो जाएगी, जो पांच साल के औसत की तुलना में 19.2 प्रतिशत की कमी है।
हालांकि मूल पर जैतून के तेल की कीमतें जनवरी के मध्य में दर्ज की गई रिकॉर्ड ऊंचाई से कम हो गई हैं, फिर भी वे पिछले पांच वर्षों के औसत से कहीं अधिक बनी हुई हैं।
रिपोर्ट में स्पेन के प्रमुख बाज़ार, जेन (Jaén) में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतों का उदाहरण दिया गया है। मार्च के अंत में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें पिछले पांच वर्षों के औसत से 2.5 से 2.7 गुना अधिक थीं।
आयोग के अनुसार, वर्तमान फसल वर्ष के लिए कम उपलब्धता का मतलब है कि अल्पावधि और मध्यम अवधि में कीमतें पांच साल के औसत से ऊपर बनी रहेंगी।
"2023/24 में, [जैतून के तेल की मांग में] कुछ अतिरिक्त कमी होने की संभावना है, क्योंकि उत्पादक की कीमतों से उपभोक्ताओं तक यह असर पहुँचने में समय लगेगा (विशेषकर यदि फसल के और बेहतर होने की संभावना की पुष्टि हो जाती है)," आयोग ने लिखा।
यह परिदृश्य यूरोपीय संघ में जैतून के तेल की मांग को और तीन प्रतिशत तक कम कर सकता है।
आयोग ने यह भी उल्लेख किया कि वैश्विक मांग भी कमजोर है, और फसल वर्ष के पहले चार महीनों में चीन और जापान को होने वाले निर्यात में 14 प्रतिशत की गिरावट का हवाला दिया।
कीमतें निर्यात और विदेशों से मांग को भी प्रभावित करती हैं, जिससे निर्यातित मात्रा में 10 प्रतिशत की गिरावट की उम्मीद है।
रिपोर्ट में कहा गया, "दूसरी ओर, ई.यू. आयात के लिए एक आकर्षक बाजार बना रहेगा, जिसका कारण कम घरेलू उपलब्धता और उच्च कीमतें दोनों हैं।" वर्तमान फसल वर्ष के अंत तक आयात के 200,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है।