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मोरक्को में किसान मामूली उपज के लिए तैयारी कर रहे हैं

पिछले साल की रिकॉर्ड-उच्च उत्पादन के बाद, उत्तरी अफ्रीकी देश के दो सबसे बड़े जैतून उगाने वाले क्षेत्र कम फसल की उम्मीद कर रहे हैं।

Paolo DeAndreis द्वारा··2 मिनट पढ़ें·
Individual wearing a red scarf and polka dot outfit harvesting olives from a tree using a ladder. - Olive Oil Times

मोरक्को में जैतून उगाने वाले किसान फसल कटने के करीब आने पर बहुत कम उपज की उम्मीद कर रहे हैं। लंबे समय से चली आ रही सूखे के गंभीर प्रभावों का हवाला देते हुए, उद्योग संगठन और स्थानीय विशेषज्ञों ने कहा कि पिछले सीज़न की रिकॉर्ड फसल इस साल दोहराई नहीं जाएगी।

"भूमिगत जल और जलाशयों के बहुत निम्न स्तर तथा वर्ष के दौरान दर्ज की गई कम वर्षा को देखते हुए, हम कुल जैतून उत्पादन के काफी कम रहने की उम्मीद करते हैं," मोरक्को की अंतर-पेशेवर जैतून तेल संघ (Interprolive) के अध्यक्ष रशीद बेनाली ने स्थानीय मीडिया को बताया।

मोरक्को के जैतून उगाने वाले सभी क्षेत्र उत्पादन में बहुत बड़ी गिरावट का सामना करेंगे। – रशीद बेनाली, अध्यक्ष, इंटरप्रोलिव

उन्होंने आगे कहा, "पिछले दो वर्षों में, जैतून के पेड़ों ने [सूखे] का सामना किया है और वे पर्याप्त पानी और पोषक संसाधनों तक फिर से पहुंचने की स्थिति में नहीं थे।" "अन्य कई फसलों की तरह, जैतून के पेड़ को भी उसके फलने के पूरे मौसम के लिए पानी की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है फरवरी से अक्टूबर या नवंबर तक।"

सर्दियों और वसंत के दौरान बारिश की कमी ने जल भंडार को फिर से नहीं भरा, जबकि बार-बार आने वाली लू और जंगली आग ने स्थानीय कृषि संचालन को परखा है। आग से 3,000 से अधिक परिवार बेघर हो गए और 10,000 हेक्टेयर से अधिक वन क्षेत्र नष्ट हो गया।

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हेसप्रेस फ्रेंच के एक संपादकीय के अनुसार, सूखे का प्रभाव दो सबसे प्रासंगिक जैतून उत्पादक क्षेत्रों: माराकेच-साफी और फस-मेकनेस में विशेष रूप से कठोर है।

देश के उत्तर-मध्य और पूर्वोत्तर क्षेत्रों में, असाधारण रूप से गर्म और शुष्क गर्मियों के कारण सिंचाई प्रणालियों के लिए पानी की कमी हो गई। ये दोनों क्षेत्र राष्ट्रीय जैतून उत्पादन का लगभग 50 प्रतिशत हिस्सा हैं।

बेनाली ने एक अलग स्थानीय मीडिया आउटलेट को बताया, "पूर्वी क्षेत्र को छोड़कर, मोरक्को के सभी जैतून उगाने वाले क्षेत्रों में उत्पादन में बहुत महत्वपूर्ण गिरावट आएगी।"

मोरक्को के अधिकारियों ने कहा कि वर्तमान सूखा पिछले तीन दशकों में सबसे खराब है।

अधिकांश क्षेत्रों और नगर परिषदों ने पानी की राशनिंग के उपाय अपनाए। परिणामस्वरूप, पीने के पानी की आपूर्ति कम कर दी गई, जबकि बागवानी या सिंचाई जैसी पानी-गहन घरेलू गतिविधियों को निलंबित कर दिया गया।

देश के जल भंडार अब अपनी क्षमता के 28 प्रतिशत पर अनुमानित हैं, जबकि पिछले साल यह 46 प्रतिशत रिपोर्ट किया गया था।

द नॉर्थ अफ्रीका पोस्ट द्वारा उद्धृत एक हालिया विश्व बैंक रिपोर्ट के अनुसार, जलवायु परिवर्तन के प्रभावों, जिनमें सूखा और बाढ़ शामिल हैं, ने देश को सालाना 580 मिलियन यूरो से अधिक का खर्च कराया है।

पिछले दशक में, जैतून की खेती में एक आधुनिक दृष्टिकोण को बढ़ावा देने के लिए देशव्यापी प्रयासों के साथ-साथ मोरक्को में जैतून का उत्पादन भी बढ़ रहा है।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के अनुसार, मोरक्को ने 2019/20 फसल वर्ष में 145,000 टन जैतून तेल, 2020/21 में 160,000 टन और 2021/22 में 200,000 टन का उत्पादन किया। ये उत्पादन आँकड़े देश को दुनिया के सबसे प्रासंगिक गैर-यूरोपीय जैतून तेल उत्पादकों में शामिल करते हैं।

कुल मिलाकर, जैतून का क्षेत्र सभी मोरक्कन कृषि उत्पादन का लगभग 5 प्रतिशत हिस्सा है।

बेनाली के अनुसार, मौजूदा स्थिति नागरिकों और किसानों से अपने पानी के उपयोग को सीमित करने की मांग करती है।

उन्होंने कहा, "हमारी कोशिशें हमारे जल संसाधनों के तर्कसंगत उपयोग की ओर निर्देशित होनी चाहिए, जिसमें अल वहदा बांध से पानी को अन्य क्षेत्रों में स्थानांतरित करना, पानी की अधिक खपत वाली फसलों को सीमित करना, सिंचाई पर प्रतिबंध लगाना, कई छोटे बांध बनाना और जंगलों का पुनर्वनरोपण करना शामिल है।"