प्रारंभिक अनुमान कैलिफ़ोर्निया उत्पादन में महत्वपूर्ण गिरावट का संकेत देते हैं।

कैलिफ़ोर्निया में जैतून के तेल का उत्पादन पिछली फसल की तुलना में 2022/23 फसल वर्ष में काफी कम होने की उम्मीद है।

कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल कमीशन (OOCC) के अनुसार, जो गोल्डन स्टेट के 90 प्रतिशत उत्पादन का प्रतिनिधित्व करता है, इसके सदस्य वर्तमान फसल वर्ष में 1.8 मिलियन गैलन (8.2 मिलियन लीटर) का उत्पादन करेंगे।

इससे पहले, OOCC के सदस्यों ने 2021/22 में तीन मिलियन गैलन (13.6 मिलियन लीटर), 2020/21 में 1.9 मिलियन गैलन (8.6 मिलियन लीटर) और 2019/20 में 3.6 मिलियन गैलन (16.4 मिलियन लीटर) का संयुक्त उत्पादन किया था।

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हालांकि उत्पादन में कुछ विसंगतियाँ जैतून के पेड़ के प्राकृतिक वैकल्पिक उपज चक्र के कारण हैं, उत्पादकों को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा, जिसमें फूल खिलने के दौरान तेज हवाओं से पेड़ों को नुकसान से लेकर राज्य के लगातार सूखे तक शामिल हैं।

लॉट22 के सह-मालिक ज़ैक थॉर्प, जिन्होंने 2022 NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन में एक गोल्ड और सिल्वर अवार्ड जीता, ने हाल ही में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि कैसे "जलवायु अब वैसी नहीं रही जैसी पांच साल पहले थी और हमें एक लगातार बढ़ते मुद्दे का समाधान खोजने के लिए कैलिफ़ोर्निया के अन्य उत्पादकों के साथ लगातार नेटवर्क बनाने की ज़रूरत पड़ रही है।"

कैलिफ़ोर्निया में स्थानीय अधिकारी, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग सभी जैतून के तेल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं, 2022 में सूखे के और खराब होने की उम्मीद कर रहे हैं।

यू.एस. ड्राउट मॉनिटर के सबसे हालिया आंकड़ों के अनुसार, कैलिफ़ोर्निया का 97.5 प्रतिशत हिस्सा वर्तमान में गंभीर सूखे की चपेट में है, और राज्य के लगभग 60 प्रतिशत हिस्से में चरम सूखे की चेतावनी जारी है।

थॉर्प ने लॉस एंजिल्स के पूर्व में स्थित अपने बागों के बारे में कहा, "हम दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में एक बहुत ही विशिष्ट सूक्ष्म जलवायु में स्थित हैं।" "वर्तमान में, कैलिफ़ोर्निया के लिए पानी एक महत्वपूर्ण मुद्दा होने के कारण, हम देख रहे हैं कि पानी की चुनौती वाले वातावरण में जैतून जैसी टिकाऊ फसलों के लिए हमारी सूक्ष्म जलवायु के तत्व केंद्र में आने लगे हैं।"

सूखे और पानी की कमी के प्रति जैतून के पेड़ों की अत्यधिक सहनशीलता दुनिया भर में जैतून से संबंधित कई निवेशों और विस्तार परियोजनाओं का एक कारण है।

फिर भी, समय के साथ लंबे समय तक सूखे की स्थिति वर्षा-आधारित बागों की उत्पादकता को गंभीर रूप से प्रभावित करती है, जबकि अत्यधिक गर्मी भी सिंचित बागों को प्रभावित करती है।

मैकएवॉय रैंच की अध्यक्ष, सामंथा डोरसी, जिन्होंने 2022 NYIOOC में एक स्वर्ण और दो रजत पुरस्कार जीते, ने पिछले अगस्त में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि तेज हवाओं, लंबे समय तक चले सूखे और औसत से अधिक तापमान के संयोजन ने उनकी पिछली फसल को प्रभावित किया।

2022 ऑलिव ऑयल टाइम्स उत्पादक सर्वेक्षण के अनुसार, सर्वेक्षण किए गए 4,235 अंतरराष्ट्रीय प्रतिभागियों में से 36 प्रतिशत ने कहा कि अत्यधिक गर्मी ने 2021/22 में उनकी फसल को प्रभावित किया। इसके अलावा, 33 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कहा कि सूखे ने उनकी फसल को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया था।

• कैलिफ़ोर्निया जैतून तेल आयोग
• एलए टाइम्स

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