Talijanski poljoprivrednici podržavaju istraživanje raka
Poljoprivrednici su se udružili s Fondacijom AIRC za istraživanje raka u Italiji kako bi razvili projekt za promicanje zdravstvenog obrazovanja.
Talijanska udruženja Italia Olivicola i Agricoltori Italiani (CIA) udružila su se s Fondacijom AIRC za istraživanje raka u Italiji kako bi razvili projekt nazvan "An Extra for Research" kojim podržavaju rad AIRC-a i promiču upotrebu ekstradjevičanskog maslinovog ulja.
Od 1965. godine, AIRC je financirao znanstvene projekte, širio znanstvene informacije i promicao kulturu prevencije, oslanjajući se na 4,5 milijuna pristaša, 20 000 volontera i 17 regionalnih odbora kako bi osigurao otprilike 5000 istraživačima resurse potrebne da rezultate iz laboratorija do pacijenta prenesu što je brže moguće.
Pogledajte i: Zdravstvene prednosti maslinovog ulja
Za svaku prodanu bocu ekstradjevičanskog maslinovog ulja u četrdeset zadruga i mlinova diljem mnogih talijanskih regija tijekom vikenda 7. i 8. prosinca, dio prihoda od prodaje namijenjen je financiranju AIRC-ovih studija. "An Extra for Research" obuhvatio je niz događanja u suradnji s proizvođačima i mlinovima kako bi se javnost informirala o važnosti usvajanja zdravih prehrambenih navika za smanjenje rizika od raka.
"Iskoristili smo ovu priliku da unaprijedimo rad talijanskih uzgajivača i njihove proizvode, dragocjene saveznike za naše zdravlje, kroz plodnu sinergiju s zakladom AIRC", rekao je predsjednik Italia Olivicola, Gennaro Sicolo.
Nacionalni predsjednik CIA-e, Dino Scanavino, rekao je da poljoprivrednici "imaju važnu odgovornost prema potrošačima. Posvećeni smo osiguravanju optimalnog zdravlja za sve i drago nam je što se pridružujemo ovom projektu."
Partnerstvo je potaknuto rezultatima nedavne studije, koju je podržala Zaklada AIRC, a koja pokazuje da svakodnevna konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja pomaže u prevenciji crijevnih tumora.
"Masna kiselina oleinska sadržana u ekstradjevičanskom maslinovom ulju supstanca je sposobna regulirati proliferaciju stanica", objasnio je Antonio Moschetta, koji je vodio istraživačku skupinu na Sveučilištu u Bariju. "U prekliničkim studijama simulirali smo izmijenjene gene i stanja upale crijeva te dokazali da prehrana obogaćena oleinskom kiselinom može jamčiti znatne zdravstvene koristi."
"Ova suradnja omogućuje nam da istaknemo važnost svakodnevne konzumacije ekstra djevičanskog maslinovog ulja", zaključio je glavni direktor Zaklade AIRC, Niccolò Contucci. "Svaki dan borba protiv raka dobiva nove alate zahvaljujući napretku u istraživanjima, ali važnost individualnog ponašanja i prehrambenih navika široko je prepoznata."