Malezija kritizira savjet Svjetske zdravstvene organizacije protiv konzumacije palminog ulja tijekom pandemije
Maslinovo i suncokretovo ili ulje kanola zdravije su opcije od palminog i kokosovog ulja, navodi WHO u savjetovanju.
Regionalni ured Svjetske zdravstvene organizacije za istočno Sredozemlje objavio je prehrambeni savjet za odrasle potrošače tijekom trajanja epidemije bolesti COVID-19, u kojem se, između ostalog, predlaže konzumacija maslinovog, suncokretovog ili ulja kanola umjesto palminog ili kokosovog ulja, što je preporuka koja je izazvala kritike iz Malezije, izvijestio je Reuters.
Ured WHO-a je naveo da su osobe koje se pridržavaju uravnotežene prehrane koja uključuje dnevne porcije svježeg i neprerađenog hrane "obično zdravije, s jačim imunološkim sustavom i nižim rizikom od kroničnih i zaraznih bolesti".
Potrošači bi također trebali izbjegavati zasićene masti koje se nalaze u masnom mesu, vrhnju, maslacu te palminom i kokosovom ulju tijekom pandemije, navodi se u savjetu, te umjesto toga odabrati bijelo meso i nezasićene masti koje se nalaze u ribi, orašastim plodovima, avokadu te maslinovom, suncokretovom ili ulju kanole.
Malezija, drugi najveći proizvođač palminog ulja nakon Indonezije, optužila je međuvladinu organizaciju za promoviranje alternativa palminom ulju i zagovarala njegovu važnost u nekim zemljama.
"Što se tiče prehrambenih masti kao glavnog izvora kalorija, WHO je kroz svoje najnovije priopćenje ponovno upao u istu staru zamku promoviranja određenih komercijalnih ulja, dok istovremeno zanemaruje palmino ulje", rekla je Kalyana Sundram, izvršna direktorica Vijeća za palmino ulje Malezije (MPOC).
"U zemljama u kojima je konzumacija masti ispod preporuka WHO-a, kao što je slučaj u velikim dijelovima Azije i Afrike, zdravstveni je fokus drugačiji. Potreba za osiguranjem pouzdanog, održivog i cjenovno pristupačnog izvora kalorija kako bi se spriječila pothranjenost (i povećana podložnost infekcijama) od presudne je važnosti."
Sundram je također izjavio da bi se WHO trebao usredotočiti na stvaranje "radikalno drugačijih ideja za upravljanje zdravljem" umjesto ponavljanja "zastarjelih poruka", navodi Reuters u svom izvješću.
Palmovo ulje se široko koristi kao aditiv u mnogim prehrambenim proizvodima, ali potražnja je naglo pala nakon zatvaranja restorana zbog zatvaranja zbog koronavirusa u mnogim zemljama. Indonezija i Malezija također su na meti ekoloških aktivista zbog zamjene autohtonih šuma plantažama palma.