Regionalni ured Svjetske zdravstvene organizacije za istočni Mediteran objavio je savjet o prehrani za odrasle potrošače, dok je Covid-19 izbijanje epidemije traje, sugerirajući, između ostalog, konzumiranje maslinovog, suncokretovog ili uljane repice umjesto palminog ili kokosovog ulja, preporuka koja Maleziji podnosi kritike, izvijestio je Reuters.
Ured Svjetske zdravstvene organizacije rekao je da oni koji slijede dobro uravnoteženu prehranu uključuju dnevne porcije svježe i neprerađene hrane â € <"imaju tendenciju da budu zdraviji s jačim imunološkim sustavom i nižim rizikom od kroničnih i zaraznih bolesti. "
Potrošači bi također trebali izbjegavati zasićene masti koje se nalaze u masnom mesu, vrhnju, maslacu i palminim i kokosovim uljima tijekom pandemije, napominje savjet, i umjesto toga odlučuju se za bijelo meso i nezasićene masti koje se nalaze u ribi, orasima, avokadu i maslinama, suncokretu ili repici. ulja.
Malezija, drugi po veličini proizvođač palminog ulja nakon Indonezije, optužila je međuvladinu organizaciju za promicanje alternativa palminom ulju i zagovarala njegovu važnost u nekim zemljama.
"Što se tiče prehrambenih masnoća kao glavnog izvora kalorija, SZO je svojim najnovijim savjetima ponovno pao u istu prethodnu bušotinu promoviranja određenih robnih ulja uklanjajući palmino ulje “, Kalyana Sundram, izvršna direktorica Malezijskog vijeća palminog ulja (MPOC ), rekao je.
"U zemljama u kojima je potrošnja masti ispod preporuka SZO-a, kao što je slučaj u velikim dijelovima Azije i Afrike, zdravstveni fokus je drugačiji. Potreba za osiguranjem pouzdanog, održivog i pristupačnog izvora kalorija osobama koje se prehranjuju nedovoljno (i povećana osjetljivost na infekcije) je najvažnija. "
Sundram je također izjavio da bi se WHO trebao usredotočiti na proizvodnju â € <"radikalno različite ideje o upravljanju zdravljem “umjesto ponavljanja â € <"zastarjele poruke ”, rekao je Reuters u svom izvješću.
Palmino ulje široko se koristi kao dodatak mnogim prehrambenim proizvodima, ali potražnja je naglo opala nakon zatvaranja restorana zbog zaključavanja koronavirusa u mnogim zemljama. Ekolozi su također na meti Indonezije i Malezije zbog zamjene autohtonih šuma plantažama palmi.