Razine pesticida u maslinovom ulju i dalje opadaju
Prema Europskoj agenciji za sigurnost hrane, samo 19 od 3.167 uzoraka maslinovog ulja premašilo je utvrđene razine ostataka pesticida.
Broj uzoraka maslinovog ulja kod kojih je utvrđeno prekoračenje maksimalne razine ostataka (MRL) pesticida u Europskoj uniji ponovno se smanjio, prema nedavno objavljenom izvješću Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).
Udio maslinovih ulja s viškom MRL-a pesticida pao je s 0,9 posto 2015. na 0,6 posto 2018., posljednje godine u kojoj su testiranja provedena. Uzorci djevičanskog maslinovog ulja koji su premašili MRL pesticida bili su pozitivni na iprodion, fungicid zabranjen u Europskoj uniji.
Ukupno je testirano 3.167 različitih uzoraka maslinovog ulja, uključujući i domaće i uvozne. Od 19 uzoraka koji su premašili MRL pesticida, osam je potjecalo iz Španjolske, pet iz Grčke, dva iz Njemačke, dva s Cipra, jedan iz Italije, a jedno je imalo nepoznato podrijetlo.
Svake tri godine program kontrole Europske unije (EUCP) uzorkuje 12 najčešće konzumiranih prehrambenih proizvoda u trgovinskom bloku, uključujući djevičansko maslinovo ulje. EUCP analizira uzorke na ostatke s popisa od 177 različitih pesticida.
"EUCP nasumično uzorkuje prehrambene proizvode koje najčešće konzumiraju građani EU-a, dajući statistički reprezentativan uvid u situaciju s ostacima pesticida u tim proizvodima", napisali su u izvješću koautori Paula Medina‐Pastor i Giuseppe Triacchini.
U 2019. godini EUCP je testirao 91.015 uzoraka hrane i utvrdio da je 95,5 posto njih bilo ispod utvrđenih MRL-ova za pesticide.
Uz maslinovo ulje, i kod brokule i pilećih jaja zabilježen je pad stope prekoračenja.
Stolni grožđani plodovi, slatka paprika i paprika babura, patlidžani i banane zabilježili su najveća povećanja stope prekoračenja.
"Već dugi niz godina ovo izvješće podržava rad Europske komisije i država članica u osiguravanju pravilne uporabe pesticida u skladu s zakonodavstvom i ciljevima EU-a", rekao je Bernhard Url, izvršni direktor EFSA-e. "Učinkovito prikupljanje i rigorozna analiza takvih podataka i dalje će biti od ključne važnosti za osiguravanje sigurnosti hrane koja se prodaje u Europskoj uniji."