2025. NYIOOC ističe organsku izvrsnost
Organska maslinova ulja zauzimaju vrhunske pozicije na Svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC 2025, uz porast priznanja za kvalitetu potkrijepljenu održivosti.
U presudnom trenutku za najveće svjetsko natjecanje maslinovog ulja, organski brendovi čine više od jedne trećine prijava na NYIOOC 2025. Pregled pobjedničkih prijava otkriva trend: organski proizvođači ne samo da su brojniji, već dominiraju i na vrhu ljestvice rezultata.
Od suncem okupanim maslinicima Španjolske do valovitih brežuljaka Kalifornije, proizvođači organskog maslinovog ulja stječu priznanje za svoju kvalitetu, vještinu i predanost održivosti. Izdvajaju se proizvođači poput španjolske tvrtke Rafael Alonso Aguilera SL, s brojnim nagradama za svoje organsko kupiranje Oro Del Desierto i Picual, te američke farme Grumpy Goats Farm, s pobjedama za Picual i Coratinu, što ilustrira zamah koji stoji iza certificiranih organskih djelatnosti.
Italija, dugo vremena utočište tradicije maslinovog ulja, i dalje prednjači s inovativnim organskim proizvodima vrhunskih proizvođača poput Domenica Fiore, čija su ulja Olio Novello i Olio Reserva osvojila brojne nagrade, i Frantoio Pruneti sa svojim slavnim Frantoio monokultivarom. Talijanska prisutnost također je značajna po raznolikosti sorti i stilova, uz istovremeno održavanje organskih standarda.
U Sjedinjenim Američkim Državama, proizvođači poput Apollo Olive Oil (Apollo Sierra, Apollo Mistral) i Enzo Olive Oil (Enzo Organic Delicate, Bold i Medium) osvajaju priznanja ne samo zbog svoje kvalitete, već i zbog čvrste predanosti načelima organske poljoprivrede. To sugerira da američki proizvođači ne samo da prate globalne trendove, već i pomažu u njihovom oblikovanju.
Porast organskih prijava je globalni fenomen. Samo u 2025.:
- Italija: 80 organskih unosa
- Grčka: 47
- Hrvatska: 37
- Sjedinjene Američke Države: 34
- Španjolska: 33
- Portugal: 18
- Francuska: 9
- Tunis: 7
Ovo označava kontinuirani uzlazni trend i u sudjelovanju i u kvaliteti iz tih zemalja, nadograđujući se na rast iz godine u godinu.
Širi trend je jasan. Godine 2014. NYIOOC-u je podneseno samo 11 organskih prijava. Deceniju kasnije, 2025., broj organskih prijava porastao je na 383, od kojih je 249 osvojilo nagrade.
Ovi podaci otkrivaju transformaciju. Tijekom proteklog desetljeća broj organskih prijava porastao je više od trideset puta, a proizvođači koji primjenjuju organske prakse sada se dosljedno ubrajaju među najbolje na svijetu.
Kako sve više potrošača traži transparentnost i ekološku odgovornost u svojim prehrambenim odabirima, NYIOOC potvrđuje ono što mnogi već vjeruju: budućnost izvrsnog maslinovog ulja je organska, i ona je već ovdje.