Nova "grčka oznaka" za masline i maslinovo ulje
Sedam tvrtki u Grčkoj koje proizvode stolne masline te ekstra djevičansko i djevičansko maslinovo ulje bile su prve u zemlji koje su na svojim etiketama prikazale "Grčki znak", što je dio projekta za razlikovanje grčkih proizvoda na stranim tržištima.
Sedam tvrtki u Grčkoj koje proizvode stolne masline te ekstra djevičansko i djevičansko maslinovo ulje bile su prve u zemlji koje su na svojim etiketama prikazale "Grčki žig", što je dio projekta čiji je cilj identificirati razne grčke proizvode kako bi se istaknuli na stranim tržištima.
To će pomoći potrošačima da lako prepoznaju grčko kvalitetno maslinovo ulje na policama supermarketa.
Zakonodavstvo koje je omogućilo oznaku, nalik grčkoj zastavi, za jestive masline i maslinovo ulje stupilo je na snagu prošlog kolovoza. Ono sadrži preduvjete koje proizvodi moraju ispuniti, pri čemu se u početku zahtijeva da proces proizvodnje, od uzgoja plodova do prerade, pakiranja i izvoza konačnog proizvoda, u potpunosti postoji u Grčkoj.
Za maslinovo ulje to znači da se sve faze proizvodnje moraju odvijati unutar zemlje: uzgoj plodova, prerada i pakiranje te izvoz konačnog proizvoda.
Vidi također: Najbolja maslinova ulja iz GrčkeOsim certificiranja podrijetla proizvoda, očekuje se da će oznaka pružiti dodanu vrijednost grčkoj maslinarskoj industriji.
Grčki žig smatra se još jednim alatom za borbu protiv krivotvorenja i lažiranja maslinovog ulja te pomoć u ograničavanju količina maslinovog ulja koje se prodaje na veliko u zemlji i inozemstvu.
Vassilis Kokkalis, zamjenik ministra poljoprivrede, izjavio je da je siguran put za grčke poljoprivredne proizvode na vrlo konkurentnom globalnom tržištu njihovo jasno prepoznavanje diljem svijeta korištenjem simbola. Poslao je otvoreni poziv tvrtkama u industriji maslinovog ulja da ispune uvjete i osvoje oznaku.
Grčki žig
Dvije tvrtke koje su dobile oznaku razgovarale su za Olive Oil Times.
Emmanouil Karpadakis iz tvrtke Terra Creta, jednog od većih proizvođača na Krfu, očekuje da će Grčki žig ojačati njihov brending u inozemstvu. "To je nešto što će nam pomoći da komuniciramo kvalitetu naših proizvoda na međunarodnim tržištima", rekao je.
"To će pomoći potrošačima da na policama supermarketa lako prepoznaju kvalitetno grčko maslinovo ulje od mješavina maslinovog ulja iz drugih zemalja i neizvjesne kvalitete", nastavio je. "Trenutačno šaljemo svoje proizvode na 42 tržišta diljem svijeta, ali očekujemo da će oznaka privući više pažnje u europskim zemljama i SAD-u nego na kineskom ili afričkim tržištima."
Karpadakis je rekao da bi se više grčkih tvrtki trebalo odlučiti za tu oznaku kako bi se istaknule u odnosu na konkurenciju, pod uvjetom da njihovi proizvodi odgovaraju kvaliteti koju oznaka zagovara.
Olico Brokers, tvrtka sa sjedištem u Ateni, izjavila je da već koristi grčku zastavu na svojim pakiranjima maslinovog ulja i da očekuje kako će znak dodatno ojačati njihovu prisutnost na stranim tržištima. "Vjerujemo da će se pokazati korisnim te da će našim kvalitetnim proizvodima donijeti još veću vjerodostojnost i prepoznatljivost", rekli su.
Također su naglasili da bi svi koji žele prodavati masline ili maslinovo ulje s oznakom na etiketi trebali biti svjesni da postoje strogi kriteriji proizvodnje i kvalitete koje treba ispuniti.
Globalna konkurencija u sektoru maslinovog ulja i stolnih maslina je žestoka i zahtijeva visoku razinu brendiranja. Znak dodjeljuju Elgo-Dimitra, organizacija zadužena za promicanje poljoprivrednog istraživanja i obrazovanja, i Glavni državni kemijski laboratorij Grčke.
Postoji internetski registar koji svima omogućuje pretraživanje proizvoda koji nose grčku oznaku.