Suša i niski prinosi tjeraju Jordan da istraži uvoz maslinovog ulja

Proizvodnja maslinovog ulja u Jordanu pala je na neke od najnižih razina u posljednjih nekoliko godina, što je potaknulo vladu da istraži ograničeni uvoz iz Tunisa, Libanona i Španjolske kako bi stabilizirala tržište.

Oštar pad posljedica je kombiniranih učinaka suše i naizmjeničnog ciklusa plodonošenja masline. Prema podacima Međunarodnog vijeća za maslinarstvo, Jordan je u proteklih pet sezona proizveo prosječno 25.500 tona maslinovog ulja, što je obično dovoljno za pokrivanje domaće potrošnje od oko 22.000 tona godišnje.

Neformalne procjene sugeriraju da bi nacionalna proizvodnja ove sezone mogla pasti za čak 50 posto, a u nekim regijama zabilježeni su još veći gubici. U guvernoratu Ajloun očekuje se pad proizvodnje od 70 posto, prema JordanZadu. Iako Ajloun čini samo oko 10 posto ukupne proizvodnje, njegova ekstra djevičanska maslinova ulja cijenjena su zbog svoje kvalitete.

"Ovo je najneplodnija sezona koju sam vidio u životu", rekao je Hadi Qureishat, lokalni poljoprivrednik. "Prošle godine pet vreća maslina dalo je od 50 do 55 kilograma ulja. Ove godine ista količina dala je samo od 20 do 22 kilograma." Za razočaravajuću žetvu okrivio je sušne uvjete i nedostatak kiše.

Unatoč padu, neka navodnjavana područja pokazuju otpornost. Prema Ammon Newsu, očekuje se da će proizvodnja u navodnjavanim regijama uzgoja maslina udvostručiti prošlogodišnje količine. Između 22 i 23 posto jordanskih maslinika je navodnjavano, prema istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Agricultural Science and Technology.

Masline pokrivaju otprilike 20 posto poljoprivrednog zemljišta u Jordanu i čine oko 75 posto površine pod voćnjacima, što ih čini najznačajnijom usjevom u zemlji. No, s opadajućim zalihama i smanjenim prinosima, cijene maslinovog ulja naglo su porasle. U većini područja ekstra djevičansko maslinovo ulje sada se prodaje po cijeni od oko 9,80 eura po litri – što je rekordna cijena za Jordan i usporediva s maloprodajnim cijenama premium ulja u južnoj Europi.

Kako bi ublažio nestašice, Ministarstvo poljoprivrede uvelo je privremene mjere. Svaka palestinska obitelj koja prelazi u Jordan sada može godišnje unijeti do 70 litara maslinovog ulja, prema Nabaa Jordan. Pravilo ima za cilj podržati male proizvođače kroz izravnu prodaju unatoč postojećim ograničenjima uvoza.

Ministarstvo je također obustavilo sav izvoz zelenih maslina ove sezone, usmjeravajući uzgajivače da svoje usjeve prerađuju na domaćem tržištu. Ipak, Udruga vlasnika preša za masline upozorila je da bi cijene u nadolazećim tjednima mogle još porasti.

Udruga je također kritizirala određene posrednike optužene za špekuliranje s konačnim cijenama. Kao odgovor, vlada je potaknula potrošače da kupuju samo iz certificiranih mljekara za maslinovo ulje kako bi izbjegli lažne proizvode.

Kako bi zaštitila kvalitetu, Ministarstvo je pokrenulo inicijativu diljem zemlje pod nazivom "Testirajte svoje maslinovo ulje, uvjerite se da je autentično." Kroz ovaj program potrošači mogu testirati svoje ulje u certificiranim laboratorijima i dobiti pristup edukativnim materijalima o kvaliteti maslinovog ulja u mlinovima koji sudjeluju u programu.

Službenici su također savjetovali obitelji da izbjegavaju kupovati velike količine na početku sezone, upozoravajući da bi prekomjerna potražnja mogla još više podići cijene. Konačna odluka o uvoznim politikama očekuje se u roku od nekoliko dana.