`Dalmia navodi sve veću potražnju Indije za maslinovim uljem - Olive Oil Times

Dalmia navodi sve veću potražnju Indije za maslinovim uljem

Studenoga 12, 2012
Vikas Vij

Najnovije vijesti

VN Dalmia (datoteka OOT)

Predsjednik udruge indijskih maslina VN Dalmia najavio je kako se očekuje da će ove financijske godine količina uvoza maslinovog ulja doseći 10,000 45 tona, što predstavlja skok od gotovo - posto u odnosu na prethodnu godinu. Nagli porast uvoza dolazi zahvaljujući snažnom rastu potrošnje maslinovog ulja u velikim indijskim gradovima poput New Delhija i Hyderabada, napomenuo je.

U financijskoj godini 2011-12. Ukupan obujam uvoza od maslinovo ulje u Indiji iznosio je 6,900 tona, od čega je oko 80 posto došlo iz Španjolske i Italije. Za kvartal od travnja do lipnja 2012. godine uvoz je iznosio 2,300 tona, što je potaknulo optimizam u pogledu rastuće potražnje za maslinovim uljem.

Iako je uvoz stolne masline prošle godine bio uglavnom stabilan, u 2012. godini zabilježio je značajan rast. Uvoz stolne masline u 2011. iznosio je 625 tona, ali već je dosegnuo 616 tona tijekom prvih osam mjeseci 2012. godine.

Prema Dalmiji, sjeverna je Indija ključno tržište koje svjedoči naglom rastu potražnje za maslinovim uljem. â € <"Široko govoreći, Sjeverna Indija najveći je potrošač maslinovog ulja, a razdvajanje je 50:50 između Delhija i ostatka Sjeverne Indije. Slijedi južna Indija gdje je Hyderabad najveći potrošač, a slijede Bangalore i Chennai. U zapadnoj Indiji Mumbai je najveći potrošač ”, rekao je.

Unatoč ohrabrenju, 10,000 tona zapanjujuće je mala količina za tako ogromnu populaciju - otprilike 1 1/2 žličice godišnje za svaku osobu - i većina â € <"maslinovo ulje ”koje se uvozi u zemlju uopće nije maslinovo ulje, već maslinovo isitnjen mesnati dio jabuke ulje.

Ulje maslinove komine je najniža jestiva vrsta ulja koja se dobiva iz nusproizvoda proizvodnje maslinovog ulja istim postupkom rafiniranja koji se koristi za proizvodnju ulja od repice i drugih sjemenki. Međunarodni ga standardi ne klasificiraju kao vrstu â € <"maslinovo ulje ”- u svojoj je klasi. Dok ulje maslinove komine još uvijek bio korak prema Indijancima koji tradicionalno koriste nezdrava ulja sjemenki poput kokosovog i kikirikijevog ulja (i posljedično tome imaju najveću stopu kardiovaskularnih bolesti na svijetu), postoje kritičari koji kažu kako Indijanci zaslužuju bolje.

Španjolska, Italija i Turska tri su primarna izvora za uvoz indijskog maslinovog ulja i ulja od maslinove komine. Grčka, Sirija i Tunis imaju manje udjele.

Leonardo, Figaro i Borges (uključujući Cesar) tri su vodeće marke koje čine više od 60 posto godišnje maloprodaje u cijeloj zemlji. RS, Bertolli, Del Monte, Fragata, Colavita i Athena neki su od ostalih vodećih brendova koji se prodaju na indijskom tržištu.



Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi