Želite prodati maslinovo ulje u Japanu? Koristite male boce

Prodajte svoje ulje u malim bočicama i naglasite zdravstvene beneficije. To su neki od savjeta španjolskog Instituta za vanjsku trgovinu (ICEX) za tvrtke koje traže dio širećeg tržišta maslinovog ulja u Japanu, trećem najvećem svjetskom gospodarstvu.

U novom izvješću stoji da je u posljednjem desetljeću japanski uvoz maslinovog ulja narastao za 41 posto, dosegavši ​​vrhunac u 2010. s više od 41,000 14 tona i čineći zemlju na -. mjestu. svjetska rang lista uvoznika maslinovog ulja. U 2011. godini njegov je uvoz djevičanskog maslinovog ulja imao vrijednost od 11.3 milijarde jena (144 milijuna dolara). Ipak, maslinovo ulje zasad predstavlja samo 2 posto od prodaje japanskog biljnog ulja.

Italija prednjači na tržištu

"Japansko tržište maslinovog ulja ”kaže da je Italija promoviranjem talijanske kuhinje otvorila put za potrošnju vina i maslinovog ulja u Japanu. Japanci maslinovo ulje sada povezuju s talijanskom hranom i naklonošću â € <"Made in Italy ”oznake.

Čelnik prodaje Italija čini polovicu ukupnog volumena, Španjolska slijedi s 40 posto, a Turska je brzo pretekla Grčku i osvojila treće mjesto.

ICEX kaže da se Španjolska i Turska usko natječu po cijeni - s odgovarajućim prosječnim veleprodajnim cijenama djevičanskog maslinovog ulja od oko 350 i 365 jena po litri u 2011. godini - dok je Italija najskuplja s 514 jena.

Preferencije potrošača u Japanu

Japanski potrošači trenutno koriste maslinovo ulje kod kuće otprilike jednom ili dva puta tjedno i to uglavnom za tjesteninu ili salate, iako preferiraju veliku paletu gotovih preljeva za potonje i jeftinija ulja od sjemenki za prženje.

Iako je dvije trećine maslinovog ulja koje je Japan uvezio 2011. godine bilo djevičansko, većina potrošača zasad ne zna ili ne brine mnogo o razlici između toga i rafiniranog ulja.

Tamo je maslinovo ulje blagog okusa Riviera, mješavina ekstra djevičanskog i rafiniranog maslinovog ulja, izvještava ICEX.

Cijene i veličine boca

S obzirom da svakodnevno ne koriste maslinovo ulje i njihove su kuhinje male, Japanci preferiraju boce od 250 ml.

Maslinovo ulje uglavnom kupuju u supermarketima ili malim lokalnim trgovinama u kojima se maloprodajne cijene kreću od 300-1800 jena (4 - 23 USD).

"Najjeftinija maslinova ulja su ona japanskih prehrambenih divova koja uvezena maslinova ulja flaširaju pod vlastitom etiketom i imaju koristi od ekonomije razmjera i dobro uspostavljenih kanala distribucije. Cijene ovih boca ipak su obično veće od 8 eura (10.50 američkih dolara) po litri ”, kaže ICEX.

Ključ za zdravstvene beneficije

Vjerovanje da je korisno za zdravlje temelj je potražnje za maslinovim uljem u Japanu.

"Najveće šanse za uspjeh za maslinovo ulje ovise o tome da je â € <"zdrav proizvod "koji se može izravno natjecati s ostalim uljima i zdravim prehrambenim proizvodima na japanskom tržištu."

Iako je teško dobiti službenu JAS certifikaciju za organske proizvode, vrijedi nastaviti, ICEX savjetuje izvoznike.

Izvješće uključuje vezu s maksimalnim dopuštenim kemijskim ostacima u hrani u Japanu i kaže da se tvrtke s maslinovim uljem često pitaju o razinama pesticida u njihovim proizvodima.

Iako se uglavnom konzumira kao hrana, kozmetika i farmaceutski proizvodi čine desetinu japanske upotrebe maslinovog ulja, a potražnja u segmentu svakodnevne njege kože znatno se povećala.

Internet prodaja raste

Uspjeh u ulasku na japansko tržište sve više ovisi o odabiru tamošnjeg distributera, ali neki su uvoznici eliminirali srednjeg čovjeka i postigli uspjeh internetskom prodajom, čiji će se kanal proširiti.

ICEX poziva na realna očekivanja za sve izvoznike: â € <"Unatoč rastu prodaje maslinovog ulja, na Japan treba gledati kao na dugoročno tržište jer ovaj proizvod neće biti dio svakodnevne prehrane, već će postati redovit. "

Korištenje električnih romobila ističe Olive Oil Times izvijestili su u travnju da je Međunarodno vijeće za masline financiralo kampanju u Japanu za 2012. - 13. godinu za promicanje konzumacije maslinovog ulja i stolnih maslina s naglaskom na zdravstvene dobrobiti, posebno u vezi s kardiovaskularnim bolestima, starenjem i dijabetesom.

• Tržište maslinovog ulja u Japanu ”, španjolski Institut za vanjsku trgovinu (ICEX), na španjolskom


• Međunarodni natječaj za maslinovo vijeće za natječaj u Japanu


• Olive Oil Times