Otkrivena prijevara s proizvodima od maslinovog ulja u Kini

Rastuća potražnja također je potaknula ilegalne operacije koje se protežu od Pekinga do Guangzhoua, proizvodeći pogrešno označeno, lošije i krivotvoreno maslinovo ulje.

Kineska središnja televizija (CCTV), državna televizijska kuća, izvijestila je da je inspekcija Ureda za sigurnost hrane u pokrajini Fujian, na jugoistočnoj obali Kine, otkrila shemu prijevare u kojoj su tri kineske tvrtke za kuhanje ulja prevarile kupce namjernim pogrešnim označavanjem miješanih ulja, preuveličavajući udio maslinovog ulja u njima.

Zaključak je da nitko neće umrijeti od toga. Moja savjest je mirna. – Luo Dingfa, tvrtka Xihai Grains, Oils and Food Company

Utvrđeno je da tvrtka Jinong Food Company, čije je ulje za kuhanje bilo označeno s šest posto maslinovog ulja, zapravo sadrži samo tri posto. Ulje koje je proizvodila tvrtka Tianshun Grains & Oils također je oglašavano kao s šest posto maslinovog ulja, ali je zapravo sadržavalo dva posto. A tvrtka Xihai Grains, Oils and Food Company prodavala je proizvod za koji se tvrdilo da sadrži pet posto maslinovog ulja, a koji se prodavao po cijeni manjoj od polovice cijene sličnih proizvoda usporedivih marki, čime se dovodi u pitanje njegova autentičnost. Na nekim su proizvodima velikim slovima bila označena kao "ekstra djevičansko ulje", dok je u sitnom tisku pisalo "miješano ulje".

Kina je preispitala svoje propise o sigurnosti hrane nakon niza domaćih i međunarodnih prehrambenih skandala, bolesti i smrtnih slučajeva. No prijevara u označavanju hrane i dalje je raširena u zemlji, što se odražava u stavovima predstavnika tvrtki koje su počinile prijevaru.

"Maslinovo ulje je vrlo skupo", rekao je Li Mingyu, generalni direktor u Tianshunu. "Ne možete očekivati previše s cijenom po kojoj ga prodajemo."

Luo Dingfa, direktor prodaje u tvrtki Xihai, na situaciju je gledao s jednakim prezirom: "Moja je jedina briga da nitko neće umrijeti od ovoga. Sa svojom savješću mogu živjeti."

Kineska uprava za hranu i lijekove (CFDA), koja regulira označavanje hrane, uvela je stroža pravila kako bi otežala pretjerivanje u nutritivnim tvrdnjama na etiketama. Zakon zabranjuje upotrebu većeg i obojenog teksta radi obmanjivanja potrošača te, u slučaju vrijednih namirnica poput maslinovog ulja, proizvodi moraju sadržavati postotak karakterističnog sastojka.

Hibridna ulja prihvaćena su u Kini, Sjedinjenim Državama i drugim zemljama, koje kažu da su miješana maslinova ulja u redu, sve dok potrošači točno znaju što dobivaju. No Europa je bila manje gostoljubiva. Savjetodavna skupina Europske komisije za masline i proizvode od maslina izjavila je da proizvodi koji nude mješavinu maslinova ulja i drugih ulja predstavljaju rizik za kvalitetu i transparentnost u industriji.

Uvoz maslinovog ulja u Kini znatno se povećao posljednjih godina jer su se bogati kineski potrošači u potrazi za vrhunskim europskim proizvodima brzo prebacili na maslinovo ulje za kuhanje, čime je stvorena živahna trgovina bocama iz Španjolske, Italije i Grčke.

Rastuća potražnja također je potaknula ilegalne operacije koje se protežu od Pekinga do Guangzhoua, a koje proizvode zastarjelo, pogrešno označeno, lošije i krivotvoreno maslinovo ulje.

Prošlog srpnja policija u Šangaju optužila je pet osoba za ilegalnu prodaju maslinovog ulja s lažnim rokovima trajanja, uključujući talijanske marke Clemente i San Giuliano te španjolsku marku Natura. Vlasti su zaplijenile 10.000 boca u vrijednosti od 1,32 milijuna dolara; osumnjičeni su već prodali ulje s isteklim rokom trajanja trgovcima u desetak provincija i gradova diljem zemlje.