Konferencija u Ateni ima za cilj povećati globalni tržišni udio grčkih ulja.
Znanstveno društvo za maslinovo ulje FILAIOS održat će konferenciju u Gospodarskoj i industrijskoj komori Atene sutra (16. studenog 2017.) u 17:00 sati.
Znanstveno društvo za maslinovo ulje FILAIOS održat će konferenciju na temu "Financijski alati, mogućnosti ulaganja i promotivne prilike u maslinarskom sektoru" u Atenskoj gospodarskoj i industrijskoj komori, sutra (16. studenog 2017.) u 17:00 sati.
Mi smo zemlja s viškom u proizvodnji maslinovog ulja. Svake godine proizvedemo 50 posto više od naših unutarnjih potreba, stoga ono mora pronaći put na druga tržišta.
Uz još jedan sastanak o maslinovom ulju u ugostiteljskoj industriji, događaji se održavaju u sklopu proslave "Dana maslinovog ulja".
Teme koje će biti predstavljene na konferenciji su:
- Financijski alati za razvojne inicijative, od izvršnih direktora iz bankarskog sektora
- Mogućnosti ulaganja za poboljšanje infrastrukture, Panagiotis Karantonis, zamjenik ravnatelja SEVITEL-a i član upravnog odbora FILAIOS-a
- Promidžbene mogućnosti i ekstraversija, autor George Oikonomou, direktor SEVITEL-a i član upravnog odbora FILAIOS-a
- Izložbe, marketinški alat za maslinare, Nikos Choudalakis, izvršni direktor tvrtke FORUM AE
Panagiotis Karantonis, zamjenik ravnatelja SEVITEL-a, dao je sljedeću izjavu o potrebi poboljšanja pozicioniranja grčkih maslinovih ulja na globalnom tržištu:
"Mi smo zemlja s viškom u proizvodnji maslinovog ulja. Svake godine proizvodimo 50 posto više od naših unutarnjih potreba, stoga ono mora pronaći put do drugih zemalja.
Do sada je taj put bio izvoz na veliko u Italiju, ali to je nestabilna ravnoteža na tržištu, prvo, zato što na taj način Talijani kontroliraju grčko tržište i cijene proizvođača, a drugo, razvijaju se nova tržišta koja mogu opskrbljivati maslinovim uljem na veliko.
Na primjer, Španjolska i Tunizija dvije su konkurentne zemlje za Grčku, barem po količinama, s velikim proizvodnim kapacitetima, osobito Španjolska, koja je najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja s 2 milijuna tona godišnje, i Tunizija, koja značajno ulaže u sektor maslina i maslinovog ulja. Obje imaju prednost u odnosu na Grčku u troškovima proizvodnje.
Kako bismo se suočili s ovom nepovoljnom situacijom, moramo poboljšati i promovirati našu kvalitetu kako bismo osigurali veći udio na globalnom tržištu standardiziranog proizvoda.
Uzimajući u obzir zemlje koje ne proizvode, već samo konzumiraju maslinovo ulje, poput zemalja sjeverne Europe, Kanade, Japana, Rusije i zemalja koje proizvode manje nego što troše, stoga uvoze maslinovo ulje poput SAD-a, procjenjuje se da ta tržišta godišnje konzumiraju više od 700.000 tona standardiziranog maslinovog ulja.
Na ovom tržištu tražimo udio koji, ako dosegne 10 do 15 posto, iznosio bi do 100.000 tona standardiziranog maslinovog ulja godišnje. Tada će nam ovisnost o talijanskom tržištu i uvjeti u globalnoj proizvodnji maslinovog ulja omogućiti ulaganje u sigurniju budućnost.
Ako ne poboljšamo naš udio na globalnom tržištu, morat ćemo se suočiti s ogromnim viškom tijekom razdoblja velike proizvodnje u Španjolskoj i Tunisu, što će uništiti naše cijene, kao što smo vidjeli posljednjih godina kada je cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja pala ispod 2 eura zbog velike španjolske proizvodnje koja je dosegla 1,8 milijuna tona. Za Grčku, kvaliteta je sigurnosna mreža koju možemo osigurati za budućnost proizvoda."
Više detalja o rasporedu konferencije možete pronaći ovdje
.