Rukovoditelji su vrlo zabrinuti zbog onoga što vide kao ključni izazov za proizvodni sektor stolnih maslina.
Trgovina poljoprivrednim proizvodima, uključujući masline, na crnom tržištu postaje glavni problem u Grčkoj kao rezultat velikog oporezivanja poljoprivrednih dohodaka, potrebnih plaćanja godišnjih poreza godinu dana unaprijed, strmih doprinosa za osiguranje povezanih s oporezivim dohotkom i državnih slabosti u kontroli i rigoroznosti provođenje poštivanja zakona.
I dok proizvođači traže načine kako prikriti prihode od ilegalne prodaje sirovina, rukovoditelji iz prerađivačke industrije jako su zabrinuti zbog onoga što vide kao ključni izazov za proizvodni sektor stolnih maslina.
Prijetnja proizvodnom sektoru
Veličina problema uvelike premašuje sposobnost poduzeća da riješe izazov jer se niti jedno poduzeće, bez obzira na to koju cjenovnu politiku odabralo, ne može natjecati s dobiti koju poljoprivrednici ostvaruju trgujući na crnom tržištu.
Stariji predstavnik proizvodnog sektora rekao je Elaiasu Karposu da je izazov koji predstavlja nelegalna trgovina stolnim maslinama možda jedan od najvažnijih s kojima se industrija suočava u novoj sezoni.
Isti izvor tvrdi da nametanje viših poreznih stopa uslijed štednje nije nešto što poljoprivrednici ili tvrtke odbacuju kao nepravedne te da je općenito prihvaćeno da poljoprivrednici trebaju voditi knjige i izdavati račune kao i bilo koji drugi posao. Suprotno tome, dodaje da su svi industrijski igrači pozdravili ovaj razvoj, vjerujući da će to pridonijeti daljnjoj konsolidaciji tržišta i poboljšanju uvjeta pravičnosti i konkurencije u svim fazama proizvodnje.
Uzrok je visok porez
Problem, međutim, proizlazi iz razine poreznih stopa, a posebno zbog punog predujma poreza na dohodak (na temelju podataka iz prethodne porezne godine) - obveza koja je nepravedna i podriva ekonomsku održivost poljoprivrednih gospodarstava.
Ova fiskalna obveza nema smisla u godinama slabe žetve kakva je bila ona u regiji Halkidiki na sjeveru Grčke, gdje su poljoprivrednici suočeni s deficitom kojem se niti jedna cjenovna politika ne može suprotstaviti.
S obzirom na veliku potražnju za proizvodom, velika je vjerojatnost da će maslinar, kako bi se izborio s nepravednom potražnjom poreznih vlasti, tražiti i pronaći mjesta za svoje proizvode u crnoj ekonomiji.
Pitanje je otvoreno spomenuto u kontekstu 83rd Međunarodni sajam u Solunu na kojem je Haris Siouras, glavni tajnik Panhelenske unije proizvođača, pakiranja i izvoznika stolnih maslina (PEMETE), naglasio činjenicu da je prekomjerno oporezivanje uzgajivače maslina gurnulo preko granice i usmjerilo ih na crno tržište.
Olive Oil Times i grčka publikacija Agronews zajedno surađujemo na donošenju vijesti iz Grčke o poljoprivredi.
Više članaka o: Grčka, stolne masline
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
Siječnja 29, 2024
U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj
Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
Srpanj 5, 2023
DCOOP izvješćuje o rekordnoj prodaji maslinovog ulja na godišnjoj skupštini
Iako su prihodi porasli, generalni direktor najveće svjetske zadruge za proizvodnju maslinovog ulja rekao je da poljoprivrednici nisu primijetili značajne dobitke u profitabilnosti.
Siječnja 16, 2024
Priča o božanskom natjecanju za Atenu odražava poštovanje starih Grka prema mudrosti, strategiji i životnim praktičnim potrebama.
Kolovoz 29, 2023
Nema predaha u Grčkoj jer šumski požari spaljuju drevne maslinike u Makriju
Šumski požari nastavljaju pustošiti u ruralnoj Grčkoj, djelomično uništavajući tradicionalni maslinik Makri i ostavljajući lokalne proizvođače u očaju.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Srpanj 19, 2023
Istraživači u Kaliforniji testiraju nova rješenja za maslinovu mušicu
Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji testiraju niz insekticidnih proizvoda za učinkovitost u kontroli maslinove voćne mušice.